#കൃഷി #അഗ്രികൾച്ചർ #ക്രോപ്രൊട്ടേഷൻ #അസാധാരണമായ പച്ചക്കറികൾ #കൊഹ്റാബി #റോമാനെസ്കോബ്രോക്കോളി #സാൽസിഫൈ #ജെറുസലേമാർട്ടികോക്ക് #സ്കോർസോണറ #സെലറിയക് #തണ്ണിമത്തൻ റാഡിഷ്#ബ്ലാക്ക് സ്പാനിഷ് റാഡിഷ് #ട്രോംബോൺസിനോ #ഓക്ര
ഒരു കർഷകൻ അല്ലെങ്കിൽ കാർഷിക പ്രൊഫഷണൽ എന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭ്രമണത്തിലേക്ക് ചേർക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ പുതിയതും ആവേശകരവുമായ വിളകൾക്കായി തിരയുന്നുണ്ടാകാം. Ogorod.ru ൻ്റെ വായനക്കാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഈ 10 അസാധാരണമായ പച്ചക്കറികൾ നോക്കുക. ഏറ്റവും പുതിയ ഡാറ്റയും വിവരങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, ഈ ലേഖനം ഓരോ വിളയുടെയും പ്രയോജനങ്ങളും വളരുന്ന ആവശ്യകതകളും പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യും.
Ogorod.ru ൻ്റെ വായനക്കാരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സീസണിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന 10 പച്ചക്കറികൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതാണ്:
കോഹ്റാബി - ഒരു കാബേജിനും ടേണിപ്പിനും ഇടയിലുള്ള സങ്കരമായ പോഷക സാന്ദ്രവും വൈവിധ്യമാർന്നതുമായ പച്ചക്കറി.
റൊമാനെസ്കോ ബ്രോക്കോളി - അതുല്യമായ രുചിയും ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സിയും ഉള്ള കാഴ്ചയിൽ അതിശയിപ്പിക്കുന്ന പച്ചക്കറി.
സാൽസിഫൈ - "മുത്തുച്ചിപ്പി പ്ലാൻ്റ്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഒരു സൂക്ഷ്മമായ സീഫുഡ് ഫ്ലേവറും വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
ജെറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് - നാരുകളും പോഷകങ്ങളും കൂടുതലുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കിഴങ്ങുകളുള്ള ഒരു തരം സൂര്യകാന്തി.
സ്കോർസോണറ - മുത്തുച്ചിപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ശതാവരിയുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുള്ള മറ്റൊരു റൂട്ട് പച്ചക്കറി.
സെലറിയാക് - സൂപ്പ്, പായസം എന്നിവയ്ക്ക് അനുയോജ്യമായ വലിയ, സുഗന്ധമുള്ള റൂട്ട് ഉള്ള സെലറിയുടെ വൈവിധ്യം.
തണ്ണിമത്തൻ റാഡിഷ് - തണ്ണിമത്തന് സമാനമായ ഘടനയുള്ള വർണ്ണാഭമായതും നേരിയ മധുരമുള്ളതുമായ റാഡിഷ്.
കറുത്ത സ്പാനിഷ് റാഡിഷ് - ഉയർന്ന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ അടങ്ങിയ എരിവും ചെറുതായി കയ്പേറിയതുമായ റാഡിഷ്.
ട്രോംബോൺസിനോ - നീളമുള്ളതും വളഞ്ഞതുമായ ആകൃതിയും പരിപ്പ് സ്വാദും ഉള്ള ഒരു തരം വേനൽക്കാല സ്ക്വാഷ്.
ഒക്ര - തെക്കൻ പാചകരീതിയിൽ പ്രചാരമുള്ളതും നാരുകളും ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റുകളും കൂടുതലുള്ളതുമായ ഒരു ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയുള്ള പച്ചക്കറി.
ഈ പച്ചക്കറികളിൽ ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ സവിശേഷമായ ഗുണങ്ങളും വളരുന്ന ആവശ്യകതകളും ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കോഹ്റാബി തണുത്ത താപനിലയും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, അതേസമയം ജറുസലേം ആർട്ടികോക്കുകൾക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ആവശ്യമാണ്, ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ ആക്രമണകാരികളാകാം.
നിങ്ങളുടെ വിള ഭ്രമണത്തിലേക്ക് ചില ഇനങ്ങൾ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഈ 10 അസാധാരണമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ നടുന്നത് പരിഗണിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അവർ പുതിയതും ആവേശകരവുമായ ഒരു ഫ്ലേവർ പ്രൊഫൈൽ നൽകുമെന്ന് മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും അതുല്യമായ വിൽപ്പന പോയിൻ്റുകളും അവർ വാഗ്ദാനം ചെയ്തേക്കാം. സന്തോഷകരമായ നടീൽ!