മണ്ണില്ലാത്ത അന്തരീക്ഷത്തിൽ ചെടികൾ വളർത്താൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ള ജൈവ അധിഷ്ഠിത വളം സൃഷ്ടിക്കാൻ FEFU ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് കഴിഞ്ഞു. ഇത് അൻഫെൽറ്റിയ ആൽഗയുടെ പദാർത്ഥത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് - ഫാർ ഈസ്റ്റേൺ സമുദ്രജീവികളിൽ ധാരാളം അംശ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പോഷക സാന്ദ്രത സ്വാഭാവിക മണ്ണുമായി കഴിയുന്നത്ര അടുത്താണ്, ആദ്യ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ അതിൻ്റെ ഫലപ്രാപ്തി ഇതിനകം സ്ഥിരീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
വെള്ളത്തിനും സൂര്യപ്രകാശത്തിനും പുറമേ, വികസനത്തിന് സസ്യങ്ങൾക്ക് ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും മറ്റ് നിരവധി ഘടകങ്ങളും ആവശ്യമാണ്. അവയുടെ സാന്നിധ്യം അല്ലെങ്കിൽ അഭാവം വലിപ്പം, രുചി, മണം, നിറം എന്നിവയെ മാത്രമല്ല, പഴത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെ അളവിനെയും ബാധിക്കുന്നു. സ്വാഭാവിക സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ചെടിയുടെ ആവശ്യമായ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും മണ്ണിൽ നിന്നും പ്രകൃതിദത്ത ജലത്തിൽ നിന്നും എടുത്തതാണെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ ഭൂമി പരിമിതമായ ജനസാന്ദ്രതയുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിന്, ആളുകൾ കൃത്രിമ അന്തരീക്ഷത്തിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. നമ്മൾ ഹൈഡ്രോപോണിക്സിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത് - മുളകൾക്ക് പോഷണം ലഭിക്കുന്നത് മണ്ണിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് വേരുകൾക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ലായനിയിൽ നിന്നാണ്. എബൌട്ട്, അതിൻ്റെ ഘടന പ്രകൃതിദത്ത മണ്ണിന് കഴിയുന്നത്ര സമാനമായിരിക്കണം, അതേ സമയം ജലത്തോട് ചേർന്നുള്ള സ്ഥിരത ഉണ്ടായിരിക്കണം, അങ്ങനെ പരിഹാരം പ്രചരിക്കുന്ന നിരവധി ഫിൽട്ടറുകളും പമ്പുകളും തടസ്സപ്പെടുത്തരുത്.
റഫറൻസ്: ഓർഗാനിക് VS ധാതു വളങ്ങൾ
മണ്ണിൻ്റെ മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ പല തരത്തിൽ അനുകരിക്കാം. രാസപരമായി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന മിനറൽ അഡിറ്റീവുകളുടെ സഹായത്തോടെയാണ് ആദ്യത്തേത്. ഒരു വശത്ത്, സസ്യങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ മൂലകങ്ങളുടെ ഒരു സമുച്ചയം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും വിലകുറഞ്ഞതുമായ ഓപ്ഷനാണ് ഇത്. മറുവശത്ത്, അഡിറ്റീവുകളുടെ ഘടന പരിമിതമായതിനാൽ, അത്തരം രാസവളങ്ങളിൽ വളരുന്ന പഴങ്ങളുടെ രുചി സവിശേഷതകൾ സ്വാഭാവിക മണ്ണിൽ വളരുന്ന പച്ചക്കറികളേക്കാൾ വളരെ താഴ്ന്നതായിരിക്കും.
രണ്ടാമത്തെ മാർഗം ജൈവ വളങ്ങളാണ്, അവ സ്വാഭാവിക അടിത്തറയുള്ളതും പ്രകൃതിദത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതുമാണ്. "സ്വാഭാവിക" അഭിരുചികളും ഗന്ധവും നിലനിർത്തിക്കൊണ്ടുതന്നെ, ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളുമായി സസ്യങ്ങളെ പൂരിതമാക്കാൻ അവ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, "ഓർഗാനിക്" ദ്രാവക രൂപത്തിൽ ലഭിക്കുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതിൽ രോഗകാരികളും മാലിന്യങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കാം, അതിനാൽ അവ ഹൈഡ്രോപോണിക് സിസ്റ്റങ്ങളിൽ വളരെ കുറച്ച് മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ - ഇത് വലിയ തോതിലുള്ള സംരംഭങ്ങളിൽ ചെലവേറിയതും കാര്യക്ഷമമല്ലാത്തതുമാണ്.
മെച്ചപ്പെട്ട രുചി ഗുണങ്ങൾ നേടുന്നതിന്, ധാതുക്കളുടെയും ജൈവ വളങ്ങളുടെയും കോക്ടെയിലുകൾ ഹൈഡ്രോപോണിക്സിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ വ്യത്യസ്ത അനുപാതങ്ങളിൽ സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. അത്തരം കോമ്പോസിഷനുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തി ഉയർന്നതാണ്, എന്നിരുന്നാലും, റഷ്യൻ സംരംഭങ്ങൾക്കുള്ള വളങ്ങളുടെ വില പലപ്പോഴും ധാതു വളങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, കാരണം പല ഘടകങ്ങളും വിദേശ ഉത്ഭവമാണ്.
വിലകുറഞ്ഞതും വലുതും രുചികരവുമാണ്
മേൽപ്പറഞ്ഞ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾക്കിടയിലും, ഹൈഡ്രോപോണിക് സിസ്റ്റങ്ങൾക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള അൻഫെൽറ്റിയ ആൽഗകളിൽ നിന്ന് ജൈവ വള ഘടകങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ FEFU ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് കഴിഞ്ഞു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നം, ധാരാളം പോഷകങ്ങൾക്ക് പുറമേ, ഫുൾവിക് ആസിഡുമായി പൂരിതമാണ് - സസ്യ വേരുകളുടെ കോശങ്ങളിലേക്ക് ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളുടെ സ്വാഭാവിക കണ്ടക്ടർ. വളത്തിന് നല്ല ഫിൽട്ടറേഷൻ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, സോയ സോസിന് സമാനമാണ്. അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പും അൾട്രാസോണിക് എക്സ്ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയയും രോഗകാരികളെ ഒഴിവാക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സുരക്ഷിതവും ഫലപ്രദവുമായ പോഷക സാന്ദ്രത വിളയെ ആശ്രയിച്ച് 1 മുതൽ 100 അല്ലെങ്കിൽ 1 മുതൽ 300 വരെ അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നു.
“വളങ്ങളുടെ നിലവിലെ ഘടന മികച്ച ധാതു വളങ്ങളേക്കാൾ കാര്യക്ഷമതയിൽ താഴ്ന്നതല്ലെന്ന് നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങൾ ഇതിനകം തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഞങ്ങളുടെ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ വളർത്തുന്ന ചീര ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ലായനിയിൽ വളരുന്നതിനോട് താരതമ്യപ്പെടുത്താവുന്നതാണ്. അതേസമയം, ഞങ്ങളുടെ വളത്തിൻ്റെ വില കുറവാണ്, പച്ചക്കറികളുടെ മൂല്യം കൂടുതലായിരിക്കും, കാരണം അവ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുള്ളതും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതുമാണ്, ”പ്രൊജക്റ്റ് മേധാവി അലക്സി ബെലോവ് പറഞ്ഞു.
ശാസ്ത്രജ്ഞൻ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പോഷക പരിഹാരത്തിനായുള്ള പരീക്ഷണങ്ങൾ തുടരുകയാണ്, ധാതു വളങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക കാര്യക്ഷമതയുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്ന തരത്തിൽ വ്യാവസായിക രൂപകൽപ്പനയുടെ ഘടന അന്തിമമാക്കും. കൂടാതെ, ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ ഒരു സംഘം, വിദ്യാർത്ഥികളോടൊപ്പം, സസ്യങ്ങളുടെ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് ഗുണങ്ങളിൽ പ്രത്യേക മൂലകങ്ങളുടെ സ്വാധീനം പഠിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികൾക്ക് ഏറ്റവും തീവ്രമായ രുചിയും സുഗന്ധവും നൽകുന്ന മൂലകങ്ങളുടെ അനുയോജ്യമായ ഘടന സൃഷ്ടിക്കാൻ ഗവേഷകർ ശ്രമിക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും പോഷകങ്ങളുടെയും ഒരു സമ്പൂർണ്ണ സെറ്റ്.
ആർട്ടിക്കിലും ബഹിരാകാശത്തും ആവശ്യപ്പെട്ടു
പ്രോജക്റ്റ് പ്രതിനിധികൾ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, വലിയ ഹരിതഗൃഹങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല ഓർഗാനിക് ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് ഒരു വാഗ്ദാനമായ ദിശയാണ്. അത്തരം വളങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ വിപണി വിദൂര സൗകര്യങ്ങളാണ്, ഉദാഹരണത്തിന്, ഷിഫ്റ്റ് ക്യാമ്പുകൾ, ധ്രുവ പര്യവേക്ഷകരുടെ സ്റ്റേഷനുകൾ, കടൽ കപ്പലുകൾ. ഇവിടെ, പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ആവശ്യകത മോഡുലാർ കണ്ടെയ്നർ ഹരിതഗൃഹങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിറവേറ്റാൻ കഴിയും, ഇത് മതിയായ അളവിൽ പുതിയ പച്ചിലകൾ വളർത്താൻ അനുവദിക്കും. അത്തരം ഹൈഡ്രോപോണിക് ചെറിയ സമുച്ചയങ്ങൾക്കുള്ള കോമ്പോസിഷനുകൾ കഴിയുന്നത്ര സമീകൃതമായിരിക്കണം, അതുവഴി വിദൂര ഗ്രാമങ്ങളിലെയും സംരംഭങ്ങളിലെയും നിവാസികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം രുചികരവും പോഷകപ്രദവുമായ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് വൈവിധ്യവത്കരിക്കാനാകും.
മറ്റൊരു വലിയ മേഖല ബഹിരാകാശ നിലയങ്ങൾക്കുള്ള ഭക്ഷണ വിതരണമാണ്. ഹൈഡ്രോപോണിക്സിന് പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ആവശ്യം ഇല്ലാതാക്കാൻ മാത്രമല്ല, ബഹിരാകാശയാത്രികരുടെ സമ്മർദ്ദ ഭാരം ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും, അവർ സ്വന്തം ഗ്രഹത്തിൽ നിന്ന് ജീവനുള്ള സസ്യങ്ങളെ കാണുന്നതിൽ പ്രത്യേകിച്ചും സന്തുഷ്ടരാണ്. ഇന്ന്, ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ബഹിരാകാശ ഏജൻസികൾ ചൊവ്വയിലെ കോളനികൾക്കായുള്ള ഭക്ഷണ സംവിധാനങ്ങളുടെ വികസനത്തിലും ദീർഘകാല ബഹിരാകാശ ദൗത്യങ്ങളിലും വൻതോതിൽ നിക്ഷേപം നടത്തുന്നു. അലക്സി ബെലോവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, FEFU- ൽ സൃഷ്ടിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലൊന്ന് വിദൂര വസ്തുക്കൾക്കുള്ള പോഷക പരിഹാരങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് ലക്ഷ്യമിടുന്നു.
"ദീർഘകാല ബഹിരാകാശ ദൗത്യങ്ങൾക്കുള്ള ഹൈഡ്രോപോണിക് സംവിധാനങ്ങളുടെ കാര്യം വരുമ്പോൾ, ജൈവ വളങ്ങളുടെ ചോദ്യം വളരെ നിശിതമാണ്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് രാസവളത്തിൽ വിളയുന്ന അസന്തുലിതമായ പച്ചക്കറികൾ രണ്ട് മാസത്തേക്ക് വലിയ അസ്വസ്ഥതയില്ലാതെ കഴിക്കാം. എന്നാൽ ബഹിരാകാശ യാത്ര ഒരു ഡസൻ വർഷത്തിലധികം നീണ്ടുനിൽക്കുകയാണെങ്കിൽ, പ്രവർത്തനപരവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ഇവിടെ ആവശ്യമാണ്, ”പ്രോജക്റ്റ് മാനേജർ പറഞ്ഞു.
മുൻഗണന 2030 പ്രോഗ്രാമിൻ്റെയും അഡ്വാൻസ്ഡ് എഞ്ചിനീയറിംഗ് സ്കൂളിൻ്റെയും "ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ബയോടെക്നോളജി, ബയോ എഞ്ചിനീയറിംഗ്, ഫുഡ് സിസ്റ്റംസ്" എന്നിവയുടെ ചട്ടക്കൂടിലാണ് FEFU- ൽ പുതിയ തരം ജൈവ വളങ്ങളുടെ വികസനം നടക്കുന്നതെന്ന് ഓർക്കുക. പുതിയ അഗ്രോ-ബയോ എഞ്ചിനീയറിംഗ് ലോകോത്തര സിആർഎഫ് സാങ്കേതികവിദ്യകൾ വികസിപ്പിക്കുക, കൂടാതെ ഫാർ ഈസ്റ്റിലെ പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളിൽ നിന്ന് വളങ്ങളുടെ ഫലപ്രദവും താങ്ങാനാവുന്നതുമായ ഉൽപ്പന്ന നിര സൃഷ്ടിക്കുക എന്നതാണ് പദ്ധതിയുടെ ലക്ഷ്യം.