ഓസ്ട്രേലിയയിലെ വാങ്ങുന്നവർ പച്ചക്കറികൾക്ക് ഉയർന്ന വില നൽകുന്നത് തുടരേണ്ടിവരും അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോറുകളിൽ ഇറക്കുമതി ചെയ്ത ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണം മാത്രം കാണേണ്ടിവരുമെന്ന് രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ പച്ചക്കറി ഉത്പാദകരിൽ ഒരാളായ മോൻ്റെ ഫാംസ് ജൂലൈ 26 ന് ഓസ്ട്രേലിയൻ ടെലിവിഷൻ ചാനലായ എബിസി റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു.
തുടർച്ചയായി ഉയരുന്ന ഉൽപ്പാദനച്ചെലവും തൊഴിലാളിക്ഷാമവും കൊണ്ട് കർഷകർ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നതിനാൽ ആഭ്യന്തര വിപണിയിൽ ഈ വിലനിലവാരം വികസിച്ചു. ഉയർന്ന ചെലവും ആവശ്യത്തിന് തൊഴിലാളികളുടെ അഭാവവും കാരണം കാർഷിക ഉത്പാദകർ വിളകളുടെ വിസ്തൃതി ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. കൂടാതെ, ന്യൂ സൗത്ത് വെയിൽസിലും ക്വീൻസ്ലൻഡിലും വിളകൾ നശിപ്പിച്ച പ്രകൃതിദുരന്തങ്ങളുടെ ഒരു പരമ്പരയ്ക്ക് ശേഷം സംസ്ഥാനത്ത് വളരുന്ന ശൈത്യകാല പച്ചക്കറികൾ അഭൂതപൂർവമായ അളവിൽ രാജ്യത്തിൻ്റെ കിഴക്കോട്ട് പോകുന്നു.
ചീര, സെലറി, കോളിഫ്ളവർ, ബ്രോക്കോളി, ചീര, കാലെ എന്നിവയുൾപ്പെടെ വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ മോണ്ടെ ഫാംസ് വളർത്തുന്നു. തൊഴിലാളികളുടെ ക്ഷാമവും ഉയർന്ന വളം, ഇന്ധനച്ചെലവും കാരണം ഈ വർഷം നടീൽ പകുതിയായി വെട്ടിക്കുറയ്ക്കാനുള്ള അഭൂതപൂർവമായ നടപടിയാണ് തൻ്റെ കമ്പനി സ്വീകരിച്ചതെന്ന് ഫാമിൻ്റെ ഉടമ ലൂസിയാനോ മോണ്ടെ പറഞ്ഞു.
ടെലിഗ്രാം ചാനലിലെ ചർച്ചയിൽ പങ്കെടുക്കുക
കൃഷിയെക്കുറിച്ച് IA Krasnaya Vesna
“ഞങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ ലഭിക്കുന്ന വിലയാണ് നമുക്ക് അതിജീവിക്കാൻ വേണ്ടത്,” അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. “[ഉപഭോക്താക്കൾ] ഇത് ശീലമാക്കണം, അല്ലാത്തപക്ഷം അവർക്ക് വിദേശത്ത് നിന്ന് ഫ്രോസൺ ഭക്ഷണമോ ഭക്ഷണമോ ലഭിക്കേണ്ടിവരും. വളത്തിൻ്റെ വില 100% വർദ്ധിച്ചു, ഇന്ധനം ഏകദേശം 70-80% വർദ്ധിച്ചു, തൊഴിലാളികൾ കുതിച്ചുയർന്നു - നിങ്ങൾ മണിക്കൂറിന് $34 വരെ നൽകുന്നു.
കിഴക്കൻ സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വെസ്റ്റേൺ ഓസ്ട്രേലിയൻ പച്ചക്കറികൾക്ക് അസാധാരണമായ ഡിമാൻഡ് കാരണം വില ഗണ്യമായി ഉയർന്നതായി ക്വാളിറ്റി പ്രൊഡ്യൂസ് ഇൻ്റർനാഷണലിൻ്റെ മൊത്തക്കച്ചവടക്കാരൻ ക്രിസ് ഹെവിറ്റ് പറഞ്ഞു. ക്വീൻസ്ലാൻഡിലെയും ന്യൂ സൗത്ത് വെയിൽസിലെയും പ്രധാന കാർഷിക മേഖലകളിലെ ശീതകാല പച്ചക്കറി വിളകൾ കഴിഞ്ഞ വർഷം മെയ്, ജൂൺ മാസങ്ങളിൽ വെള്ളപ്പൊക്കത്തിൽ നശിച്ചു.