കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൻ്റെ ഫലമായി മഴയും ഭൂഗർഭജലവും കുറയുന്നതിനാൽ കൂടുതൽ ബംഗ്ലാദേശി കർഷകർ നെല്ലിന് പകരം പച്ചക്കറി വിളകൾ വളർത്തുന്നു.
പതിറ്റാണ്ടുകളായി, ഷഫീഖുൽ ഇസ്ലാം ബാബു വടക്കുപടിഞ്ഞാറൻ ബംഗ്ലാദേശിലെ തൻ്റെ ഭൂമിയിൽ നെല്ല് വിളയിച്ചു - കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം മഴയെ കൂടുതൽ ക്രമരഹിതമാക്കുകയും അമിതമായി ഉപയോഗിച്ച ഭൂഗർഭജലം 2000-കളുടെ മധ്യത്തിൽ വറ്റിത്തുടങ്ങുകയും ചെയ്തു.
നെല്ലു വിളവ് കുറഞ്ഞതോടെ അവൻ്റെ വരുമാനവും കുറഞ്ഞു.
മറുപടിയായി, 45 കാരനായ കർഷകൻ തൻ്റെ ഭൂമിയിൽ കാബേജ് വളർത്താൻ തീരുമാനിച്ചു - അരിയേക്കാൾ കുറച്ച് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതും ധാരാളം വാങ്ങുന്നവരുള്ളതും സ്ഥിരമായ വരുമാനം നൽകുന്നതുമായ ഉയർന്ന മൂല്യമുള്ള വിളയാണിത്.
"എൻ്റെ പൂർവ്വികരുടെ തൊഴിലായ നെൽകൃഷിക്ക് പകരം എന്ത് ചെയ്യണമെന്ന് എനിക്കറിയില്ലായിരുന്നു, (കൂടാതെ) എൻ്റെ സമ്പാദ്യം കൊണ്ട് എനിക്ക് എൻ്റെ കുടുംബത്തെ പരിപാലിക്കേണ്ടി വന്നു," തൻ്റെ 20 ഹെക്ടറിലെ കളകളും ചത്ത ഇലകളും വൃത്തിയാക്കുന്നതിനിടയിൽ അദ്ദേഹം ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ പറഞ്ഞു. (49 ഏക്കർ) കാബേജ് ഫാം.
“പിന്നെ, പച്ചക്കറി കൃഷി എനിക്ക് പ്രതീക്ഷയുടെ കിരണങ്ങൾ കാണിച്ചു.” ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പിന് മുന്നോടിയായി തൻ്റെ മുഴുവൻ കാബേജ് വിളയും വിറ്റു, തലസ്ഥാനമായ ധാക്കയിൽ പച്ചക്കറിക്ക് ആവശ്യക്കാരേറെയാണ്. നെല്ല് വിളവെടുപ്പിന് ലഭിച്ചിരുന്ന 215,000-ഓളം ടാക്കയിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 2,000 ടാക്ക ($80,000) ഉണ്ടാക്കാൻ അദ്ദേഹത്തിന് കഴിഞ്ഞു.
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൻ്റെ ആഘാതം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നത് ബംഗ്ലാദേശിലെ രാജ്ഷാഹി ജില്ലയിലെ നിരവധി കർഷകരെ പച്ചക്കറികൾക്കായി അരി മാറ്റി വാങ്ങാൻ പ്രേരിപ്പിച്ചു, അവർ തങ്ങളുടെ ബിസിനസ്സ് പണം എക്കാലത്തെയും ചൂടുള്ള ഒരു ഗ്രഹത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു.
എട്ട് വർഷം മുമ്പ് നെല്ലായിരുന്നു ഈ പ്രദേശത്തെ പ്രധാന വിള - എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ഇത് "നഷ്ടവിള" ആണ്, കാബേജ് മുതൽ മത്തങ്ങ വരെയുള്ള പച്ചക്കറികൾക്ക് കൂടുതൽ ഇഷ്ടമാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് കുറച്ച് വെള്ളം ആവശ്യമാണ്, ഉയർന്ന വിളവ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും കൂടുതൽ പണം കൊണ്ടുവരികയും ചെയ്യുന്നതായി തലവൻ ഷംസുൽ വദൂദ് പറഞ്ഞു. ജില്ലയിലെ കൃഷി വ്യാപന വകുപ്പിൻ്റെ.
രാജ്ഷാഹിയിലെ കർഷകർ വർഷത്തിൽ രണ്ട് സീസണിൽ നെല്ല് വളർത്താൻ പാടുപെടാറുണ്ടായിരുന്നു, എന്നാൽ പലരും ഇപ്പോൾ അതേ ഭൂമിയിൽ വർഷം തോറും മൂന്നോ നാലോ തവണ പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു, വദൂദ് വിശദീകരിച്ചു.
"അവയ്ക്ക് നല്ല വില ലഭിക്കുന്നു (കൂടാതെ) പച്ചക്കറി വിളകളുടെ ഉത്പാദനം ഇപ്പോൾ പല മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ചു," അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
2009 മുതൽ, പച്ചക്കറി കൃഷിക്കായി സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഭൂമിയുടെ വിസ്തീർണ്ണം ഏകദേശം 78,500 ഹെക്ടറായി രാജ്ഷാഹിയിൽ നാലിരട്ടിയായി വർദ്ധിച്ചു, ഇത് രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും വലിയ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ജില്ലയായി മാറി, കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നു.
എന്നാൽ രാജ്ഷാഹി മാത്രമല്ല നെല്ലിനപ്പുറം നോക്കുന്നത്.
പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദനം വിപുലീകരിക്കാൻ "എല്ലാത്തരം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടതും മണൽ നിറഞ്ഞതുമായ ഭൂമി" ഉപയോഗിക്കാനാണ് സർക്കാർ ലക്ഷ്യമിടുന്നതെന്ന് ബംഗ്ലാദേശ് കൃഷി മന്ത്രി മുഹമ്മദ് അബ്ദുർ റസാഖ് പറഞ്ഞു.
മണൽ കലർന്ന മണ്ണ് നെല്ലിനെക്കാൾ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിന് മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, കാരണം ഇതിന് കുറച്ച് വെള്ളവും വളവും ആവശ്യമാണ്, ഉദ്യോഗസ്ഥർ പറഞ്ഞു.
ഭൂഗർഭജലം കുറയുന്നു
ബംഗ്ലാദേശിൻ്റെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ മൺസൂൺ മഴയും വെള്ളപ്പൊക്കവും റെക്കോർഡ് ഭേദമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, രാജ്ഷാഹിയുടെ ഭൂരിഭാഗവും രംഗ്പൂർ ജില്ലയുടെ ചില ഭാഗങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ബാരിൻഡ് മേഖലയിൽ വരൾച്ച കൂടുതൽ സാധാരണമായിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണ്.
പ്രദേശത്തിൻ്റെ വാർഷിക ശരാശരി മഴ ഏകദേശം 1,100 മില്ലിമീറ്ററാണ് (43 ഇഞ്ച്) - ഇത് രാജ്യവ്യാപക ശരാശരിയുടെ പകുതിയിൽ താഴെയാണ് - രാജ്ഷാഹി സർവകലാശാലയിലെ ജിയോളജി പ്രൊഫസർ ചൗധരി സർവർ ജഹാൻ പറഞ്ഞു.
കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നതിനാൽ, ബാരിൻഡ് മേഖലയിലെ ശരാശരി മഴ "ദിവസം തോറും കുറയുന്നു", അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
മഴ വളരെ കുറവായതിനാൽ, പ്രദേശത്തെ കർഷകർ അവരുടെ വിളകൾക്ക് നനയ്ക്കാൻ വെള്ളം ലഭിക്കുന്നതിന് ആഴത്തിലുള്ള കിണറുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, ഇത് ഭൂഗർഭജല വിതരണത്തിൽ തീവ്രമായ സമ്മർദ്ദം ചെലുത്തുന്നു, സർവാർ ജഹാൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ബംഗ്ലാദേശ് വാട്ടർ ഡെവലപ്മെൻ്റ് ബോർഡിൻ്റെ കണക്കനുസരിച്ച് ബാരിന്ദിലെ ഭൂഗർഭജലനിരപ്പ് ഓരോ വർഷവും 50 മുതൽ 60 സെൻ്റിമീറ്റർ വരെ കുറയുന്നു.
ഇത് 2000-കളുടെ അവസാനത്തിൽ രാജ്ഷാഹിയിലെ ചില കർഷകരെ പ്രേരിപ്പിച്ചു, അവർ അരി ഉപേക്ഷിച്ച ഭൂമിയിൽ കാബേജും വെള്ളരിക്ക് സമാനമായ കൂർത്ത വാഴയും വളർത്താൻ ശ്രമിച്ചു. .
കുറച്ച് മാസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, കുറച്ച് വെള്ളവും കുറഞ്ഞ വളവും ഉപയോഗിച്ച് അവർക്ക് നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നത് കണ്ട് അവർ ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു,” അലി പറഞ്ഞു.
“ഈ സന്തോഷവാർത്ത എല്ലായിടത്തും പറന്നു. രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ ഭൂരിഭാഗം കർഷകരും വിവിധതരം പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി.
ബംഗ്ലാദേശ് റൈസ് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് (BRRI) കണക്കാക്കുന്നത്, തക്കാളി, ഒക്ര, മുള്ളങ്കി എന്നിവയുൾപ്പെടെ ചില പച്ചക്കറികൾ - ഒരു കിലോയ്ക്ക് ഏകദേശം 336 ലിറ്റർ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കൃഷി ചെയ്യാം, അതേ അളവിൽ അരി വളർത്താൻ എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ പത്തിരട്ടി കുറവാണ്.
രാജ്ഷാഹിയിലെ അഗ്രികൾച്ചറൽ എക്സ്റ്റൻഷൻ ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റ്, പച്ചക്കറി ഉൽപ്പാദനം വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻഗണന നൽകുന്നുണ്ട്, ഇത് കർഷകർക്ക് രാസവളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് മുതൽ രോഗനിയന്ത്രണം വരെ - സൗജന്യമായി വിത്തുകൾ നൽകുകയും മാറാൻ കൂടുതൽ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് അവബോധം വളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു, വദൂദ് പറയുന്നു. .
കർഷകർ നെല്ലുൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ പാടുപെടുന്ന മേഖലകളിൽ മാത്രമാണ് രാജ്ഷാഹി സർക്കാർ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുന്നതെന്നും അതിനാൽ പച്ചക്കറികളിലേക്കുള്ള മാറ്റം മൊത്തത്തിലുള്ള നെല്ലുൽപാദനത്തെ ബാധിക്കുമെന്ന അപകടമില്ലെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു.
“രാജ്യത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ ആവശ്യത്തിന് നെല്ല് (അരി) കൃഷി ചെയ്യുന്നുണ്ട്,” വദൂദ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
വളരുന്ന 'പ്രതീക്ഷ'
വരണ്ട ഭൂമിയിൽ പച്ചക്കറികൾ തഴച്ചുവളരുമെന്ന കണ്ടെത്തലിലൂടെ തങ്ങളുടെ ഉപജീവനമാർഗം രക്ഷപ്പെട്ടുവെന്ന് പല കർഷകരും പറയുമ്പോൾ, ആ സമൃദ്ധമായ വിളവുകൾ ചിലപ്പോൾ വളരെ നല്ല കാര്യം തെളിയിക്കും.
പ്രത്യേകിച്ച് ഉൽപ്പാദനക്ഷമമായ സീസണുകളിൽ, അമിത വിതരണം കർഷകർക്ക് അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഈടാക്കാവുന്ന വില കുറയ്ക്കുന്നു, അതേസമയം സംഭരണവും ഒരു പ്രശ്നമാണെന്ന് രാജ്ഷാഹിയിലെ ഗോദാഗരി പ്രദേശത്തെ കർഷകനായ ഹുസൈൻ അലി പറഞ്ഞു.
കർഷകർക്ക് വിൽക്കാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ നെല്ല് വളർത്തിയാൽ, അത് ഉണക്കി ആറ് മാസത്തേക്ക് എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം, എന്നാൽ മിച്ചമുള്ള പച്ചക്കറികൾ ശീതീകരിച്ചില്ലെങ്കിൽ പെട്ടെന്ന് ചീഞ്ഞഴുകിപ്പോകും.
"സർക്കാർ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് നിർമ്മിച്ചാൽ, നമുക്ക് (പച്ചക്കറികൾ) സംരക്ഷിക്കാനും ഓഫ് സീസണിൽ നല്ല വിലയ്ക്ക് വിൽക്കാനും കഴിയും," 30 ഹെക്ടർ സ്ഥലമുള്ള അലി പറഞ്ഞു, അതിൽ കോളിഫ്ളവറും തക്കാളിയും ഉൾപ്പെടെ വിവിധ പച്ചക്കറികൾ കൃഷി ചെയ്യുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, കർഷകനായ മുഹമ്മദലിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിൻ്റെ വെല്ലുവിളികൾ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ കുടുംബത്തിൻ്റെ നേട്ടങ്ങളെക്കാൾ വളരെ കൂടുതലാണ്.
പത്ത് വർഷം സൗദി അറേബ്യയിൽ നിർമാണത്തൊഴിലാളിയായി നാട്ടിലേക്ക് പണം അയച്ച ശേഷം അലി 2010-ൽ രാജ്ഷാഹിയിലേക്ക് നെല്ല് കൃഷി ചെയ്യാൻ മടങ്ങി. എന്നാൽ ജലക്ഷാമം അദ്ദേഹത്തെ ഉപേക്ഷിക്കാൻ നിർബന്ധിതനാക്കി, പകരം അദ്ദേഹം തൻ്റെ വീടിനടുത്ത് ഒരു ചെറിയ പലചരക്ക് കട ആരംഭിച്ചു.
തുടർന്ന് പ്രദേശത്തെ ബന്ധുക്കളെ സന്ദർശിച്ചത് അലിയുടെ ജീവിതം മാറ്റിമറിച്ചു. അവരുടെ നാട് നിറയെ തടിച്ച പച്ചക്കറികൾ കണ്ടപ്പോൾ അവൻ അത്ഭുതപ്പെട്ടു.
“ഞാൻ കുറച്ച് പ്രതീക്ഷകൾ കണ്ടെത്തി,” പ്രദേശത്തെ നാറ്റോർ ജില്ലയിലെ ലാൽപൂരിൽ താമസിക്കുന്ന ഭർത്താവും രണ്ട് കുട്ടികളുടെ പിതാവും പറഞ്ഞു.
വീട്ടിൽ എത്തിയ ഉടൻ തന്നെ ആലി കയ്പ്പയും കൂവയും നട്ടു, രണ്ട് മാസത്തിന് ശേഷം തൻ്റെ ആദ്യ വിളവെടുപ്പ് വിറ്റുവെന്ന് പറഞ്ഞു.
ഇപ്പോൾ, അയാൾക്ക് ഒരു ഏക്കർ ഭൂമിയിൽ നിന്ന് ഓരോ മാസവും 28,000 ടാക്ക ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും - ജോലി കണ്ടെത്താൻ വീടുവിട്ടിറങ്ങുന്ന കാര്യം ആലോചിക്കേണ്ടതില്ല.
“വിദേശത്ത് പോകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ ചിന്തിക്കുന്നില്ല, കാരണം എനിക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തുടരുന്നതിലൂടെ ആരോഗ്യകരമായ തുക സമ്പാദിക്കാം,” അലി പറഞ്ഞു. "പണം സമ്പാദിക്കുന്നതിലും കുടുംബത്തോടൊപ്പമുള്ളതിലും മികച്ചതായി മറ്റൊന്നില്ല."
ഒരു ഉറവിടം: https://www.eco-business.com