തക്കാളി വില കുതിച്ചുയരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ ഇതാ ഒരു സന്തോഷ വാർത്ത. താമസിയാതെ നിങ്ങളുടെ അടുക്കളത്തോട്ടത്തിലോ ടെറസ് ഗാർഡനിലോ ഒരേ ചെടിയിൽ നിന്ന് തക്കാളിയും വഴുതനങ്ങയും വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിഞ്ഞേക്കും.
ഇന്ത്യൻ കൗൺസിൽ ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചറൽ റിസർച്ചിൻ്റെ (ICAR) ഫീൽഡ് യൂണിറ്റായ ഉത്തർപ്രദേശിലെ വാരണാസിയിലെ ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് വെജിറ്റബിൾ റിസർച്ചിലെ (IIVR) ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒരേ ചെടിയിൽ നിന്ന് രണ്ട് പച്ചക്കറികൾ വളരാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് സാങ്കേതികത വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്.
“തക്കാളി, വഴുതന എന്നിവയുടെ ഒട്ടിക്കൽ വിജയകരമായിരുന്നു. വ്യത്യസ്ത സ്വഭാവസവിശേഷതകളുണ്ടെങ്കിലും ഇരുവരും ഒരേ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ളവരാണ്, ”വാരണാസിയിലെ ഐഐവിആറിലെ പ്രിൻസിപ്പൽ സയൻ്റിസ്റ്റ് അനന്ത് ബഹാദൂർ പറഞ്ഞു. ഗാവ് കണക്ഷൻ.
ബഹദൂർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ പുതിയ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് രീതിക്കായി കുറച്ചുകാലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ബ്രിമാറ്റോ - വഴുതന, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സംയോജനം - അവരുടെ ഏറ്റവും വലിയ വിജയമായിരുന്നു!
അമിതമായ വെള്ളക്കെട്ടിനെയും വരൾച്ചയെയും നന്നായി ചെറുക്കുന്ന വഴുതന ചെടിയുടെ കരുത്തുറ്റ ഗുണങ്ങൾ ബ്രിമാറ്റോയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്, പ്രധാന ശാസ്ത്രജ്ഞൻ പറഞ്ഞു.
ഇതുവരെ ഒരേ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, മറ്റ് പച്ചക്കറികളും ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിക്കാൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ പദ്ധതിയിടുന്നു.
എങ്ങനെയാണ് ചെടികൾ ഒട്ടിക്കുന്നത്?
“വഴുതന ചെടിക്ക് ഏകദേശം ഇരുപത്തിയഞ്ച് മുതൽ മുപ്പത് ദിവസം വരെ പ്രായമാകുമ്പോൾ, തക്കാളി ചെടിക്ക് ഏകദേശം ഇരുപത്തിരണ്ട് മുതൽ ഇരുപത്തിയഞ്ച് ദിവസം വരെ പ്രായമാകുമ്പോൾ, അവ ഒരുമിച്ച് ഒട്ടിക്കുന്നു,” ബഹദൂർ വിശദീകരിച്ചു.
കാഠിന്യം കാരണം, വഴുതനയുടെ അടിഭാഗം അടിസ്ഥാനമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം രണ്ട് പച്ചക്കറി ചെടികൾ ഒട്ടിക്കുന്നു, ശാസ്ത്രജ്ഞൻ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
ഗ്രാഫ്റ്റിംഗിന് ശേഷം, ചെടിയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിയന്ത്രിത താപനില, ഈർപ്പം, വെളിച്ചം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.
തുടർന്ന്, ബ്രിമാറ്റോ ചെടി അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് ദിവസം വരെ തണലിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, മുഴുവൻ ഗ്രാഫ്റ്റിംഗ് ഓപ്പറേഷനും 18 ദിവസം വരെ എടുക്കും, അതിനുശേഷം അത് വയലിലേക്ക് പറിച്ചുനടാൻ തയ്യാറാണ്, ബഹദൂർ പറഞ്ഞു.
ബ്രിമാറ്റോ വൻതോതിൽ കൃഷി ചെയ്യാനുള്ള പദ്ധതികൾ ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. “നട്ട് അറുപത് മുതൽ എഴുപത് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ചെടികൾ വഴുതനയും തക്കാളിയും വിളയാൻ തുടങ്ങും. ഓരോ ചെടിയും 2.3 കിലോഗ്രാം തക്കാളിയും 2.64 കിലോഗ്രാം വഴുതനയും നൽകുന്നു, ”പ്രധാന ശാസ്ത്രജ്ഞൻ പറഞ്ഞു.
അടുക്കളയിലും ടെറസ് ഗാർഡനിലും വളർത്താൻ ഈ രീതി അനുയോജ്യമാണെന്ന് ബഹദൂർ പറഞ്ഞു. "ഒരു ചെറിയ പ്രദേശത്ത് നിങ്ങൾക്ക് രണ്ട് വ്യത്യസ്ത പച്ചക്കറികൾ ലഭിക്കും," അദ്ദേഹം ചൂണ്ടിക്കാട്ടി.
എന്നിരുന്നാലും, നിലവിൽ ബ്രിമാറ്റോ കൃഷി എങ്ങനെ വർധിപ്പിക്കാം എന്നറിയാൻ കർഷകർക്കൊപ്പം ഗവേഷണവും ഗവേഷണവും നടക്കുന്നുണ്ട്.
ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് വെജിറ്റബിൾ റിസർച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തക്കാളി എന്നിവയുടെ സംയോജനമായ പൊമാറ്റോ ഇതിനകം വിജയകരമായി ഒട്ടിച്ചു.