കാലിഫോർണിയ മാതളനാരങ്ങകൾക്ക് ഈ സീസണിൽ കുറഞ്ഞ വിളവ് ഉണ്ടാകും, പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യകാല കായ്കൾ. “ഈ വർഷം പൂവിടുന്നത് സൗമ്യമായിരുന്നു, ചൂട് വിളവെടുപ്പ് വൈകിപ്പിച്ചു,” യംഗ്സ്ടൗൺ ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടേഴ്സിൻ്റെ ബ്രയാൻ ഫോറസ്റ്റ് പറയുന്നു, സീസൺ പതിവിലും 10 ദിവസം വൈകിയാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. “ചൂട് ഞങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന പഞ്ചസാര നൽകി, ഇത് ഈ വർഷം പഴങ്ങളെ വളരെ മധുരമുള്ളതാക്കി. ഇപ്പോൾ പകൽ ഊഷ്മാവ് അൽപ്പം തണുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും രാത്രിയിലെ തണുപ്പ് കുറയുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, പഴങ്ങളുടെ നിറം ഞങ്ങൾ നന്നായി കാണുന്നു. ,
ആ നേരിയ വിളയും ഈ സീസണിൽ വലിയ വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങൾ കൊണ്ടുവരുന്നു. എന്നാൽ, ഈ വർഷത്തെ വിളവ് എത്രകാലം നിലനിൽക്കുമെന്ന് ഇതുവരെ തീരുമാനമായിട്ടില്ല. യങ്സ്ടൗൺ വിതരണക്കാർക്ക് വർഷാവസാനം വരെ പഴങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യാമെന്ന് ഫോറസ്റ്റ് കുറിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ചെറിയ വർഷത്തിൽ, വോളിയവും ചലനവും എങ്ങനെ പോകുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, താങ്ക്സ്ഗിവിംഗ് പോലെ തന്നെ ഇത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.
അവധിക്ക് ശേഷമുള്ള ആവശ്യം ഇപ്പോൾ മാതളത്തിന് നല്ല ഡിമാൻഡാണ്. “ഞങ്ങൾ റോഷ് ഹഷാനയിലൂടെ കടന്നുപോയി, ആ ആവശ്യം വളരെ വേഗത്തിലായിരുന്നു. കഴിഞ്ഞ രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ എല്ലാവരും തങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്ന മാതളനാരങ്ങകൾ ശേഖരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ പോസ്റ്റ്-അവധിദിന ആവശ്യം എവിടെ കാണും എന്നതിലേക്ക് പൊരുത്തപ്പെടുകയാണ്," ഫോറസ്റ്റ് പറയുന്നു.
മാതളനാരങ്ങയുടെ പൊതുവായ ഉപഭോഗം ശക്തമായി തുടരുമെന്ന് അദ്ദേഹം വിശ്വസിക്കുന്നു. “ആളുകൾ മാതളനാരങ്ങയെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കാണുന്നു, പരമ്പരാഗത ഫാൾ ടേബിൾ അലങ്കാരങ്ങൾ കൂടാതെ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രഷ് ആയി കഴിക്കാൻ അവ വാങ്ങുന്നു. വർഷം മുഴുവനും നമുക്ക് ലഭിക്കുന്ന റെഡി-ടു ഈറ്റ് അരിൽ കപ്പുകളും ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഡിമാൻഡ് ഒരു സീസണല്ല - ആളുകൾ എപ്പോഴും വിളിച്ച് ചോദിക്കുന്നു, എപ്പോഴാണ് മാതളനാരങ്ങ സീസൺ, എപ്പോഴാണ് കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ ലഭിക്കുക? ഫ്ലോറിഡയിലെ ഒർലാൻഡോയിലെ ബൂത്ത് 28-ൽ ഒക്ടോബർ 29 മുതൽ 4458 വരെ നടക്കുന്ന IPFA ഗ്ലോബൽ പ്രൊഡ്യൂസ് & ഫ്ലോറൽ ഷോയിൽ യങ്സ്റ്റൗൺ ഡിസ്ട്രിബ്യൂട്ടേഴ്സ് ഉണ്ടായിരിക്കുമെന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
വിലനിർണ്ണയത്തെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ആദ്യകാല സീസണിലെ വിലനിർണ്ണയം കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിലും, കഴിഞ്ഞ കുറച്ച് ആഴ്ചകളായി വിലകൾ കൂടുതൽ പരമ്പരാഗത നിലവാരത്തിലേക്ക് താഴ്ന്നു. "വില കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കഴിഞ്ഞ സീസണിനേക്കാൾ ഉയർന്ന ചില സാംസ്കാരിക ചെലവുകൾ അവ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നു," ഫോറസ്റ്റ് പറയുന്നു.
ഒരു ഉറവിടം: https://darik.news