ബോർഡ് അംഗവും നാഷണൽ ഫ്രൂട്ട് ആൻ്റ് വെജിറ്റബിൾ യൂണിയൻ്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടറുമായ ഗുരി ഷിലോവ് "ബോർഷ് സെറ്റ്" ൻ്റെ ഘടകങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പിനുള്ള വിപണി പ്രതീക്ഷകളെക്കുറിച്ച് ROSNG ഏജൻസിയോട് പറഞ്ഞു. ഞങ്ങളുടെ എഡിറ്റർമാരുമായുള്ള ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ, വെള്ളരിക്കാ, തക്കാളി എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഹരിതഗൃഹ പച്ചക്കറികളുടെ ഉൽപാദനത്തിൽ 6.3% വർധനവുണ്ടായതായി കൃഷി മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ റിപ്പോർട്ടിനെക്കുറിച്ച് അദ്ദേഹം അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
ഷിലോവ്: കഴിഞ്ഞ 6 വർഷത്തിനിടയിൽ, നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് 1,300 ഹെക്ടറിലധികം ആധുനിക ഹരിതഗൃഹ സമുച്ചയങ്ങൾ പ്രവർത്തനക്ഷമമാക്കി, ഇത് രാജ്യത്തെ ജനസംഖ്യയ്ക്ക് വർഷം മുഴുവനും പുതിയ പച്ചക്കറികൾ നൽകാൻ കഴിയും. നിലവിൽ, റഷ്യയിൽ, കുക്കുമ്പറിന് പകരമുള്ള ഇറക്കുമതിയുടെ അളവ് ഇതിനകം 95% ആണ് (ബാക്കിയുള്ള 5% ഫാർ ഈസ്റ്റ് ആണ്), സെൻട്രൽ ഫെഡറൽ ഡിസ്ട്രിക്റ്റിലെ വെള്ളരിക്കയുടെ സ്വയംപര്യാപ്തത നിരക്ക് 100% ആണ്. തക്കാളിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഞങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 65% സ്വയം പര്യാപ്തതയുണ്ട്, കുറച്ച് വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് ഇത് 40% മാത്രമായിരുന്നു. പലിശ നിരക്കുകൾ സബ്സിഡി നൽകൽ, ഇൻസെൻ്റീവ് സബ്സിഡികൾ അവതരിപ്പിക്കൽ തുടങ്ങിയവയിൽ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ കാർഷിക മന്ത്രാലയത്തിൻ്റെ പിന്തുണാ പരിപാടികളാണ് ഇത്തരം ഫലങ്ങൾ നേടിയത്. കൂടാതെ, എല്ലാ വർഷവും അനുബന്ധ വിളക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹരിതഗൃഹ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്ന മേഖലയിൽ ഞങ്ങളുടെ കമ്പനികളുടെ കഴിവ് ഗണ്യമായി വളർന്നു, ഇത് ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് വിളവ് ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
- ഹരിതഗൃഹ സമുച്ചയങ്ങളിൽ പച്ചക്കറികൾ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ സംസാരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏത് ഫാമുകളെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്?
ചില്ലറ വിൽപ്പനയിൽ “പച്ചക്കറി ലഭ്യത” എന്ന സർക്കാരിൻ്റെ സംരംഭത്തെ കർഷകർ പിന്തുണച്ചു
ചില്ലറ വിൽപ്പനയിൽ “പച്ചക്കറി ലഭ്യത” എന്ന സർക്കാരിൻ്റെ സംരംഭത്തെ കർഷകർ പിന്തുണച്ചു
- ഞങ്ങൾ അടച്ച നിലത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ, വലിയ കമ്പനികൾ പ്രധാനമായും ഇതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, കാരണം. സപ്ലിമെൻ്ററി ലൈറ്റിംഗ് ഉള്ള 1 ഹെക്ടർ ആധുനിക ഹൈടെക് ഹരിതഗൃഹങ്ങൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള നിക്ഷേപം ഇപ്പോൾ 300 ദശലക്ഷം റുബിളിൽ എത്താം.
- ഹരിതഗൃഹങ്ങളിൽ വളരുന്നതിന് വെള്ളരിയും തക്കാളിയും മാത്രമാണോ മുൻഗണന?
ഷിലോവ്: അടിസ്ഥാനപരമായി, അതെ. ചില നിർമ്മാതാക്കൾ വഴുതനങ്ങയിലേക്ക് പോയി ചെറിയ അളവിൽ കുരുമുളക് വളർത്താൻ തുടങ്ങി, എന്നാൽ ഈ വിളകൾ വളരുമ്പോൾ ഉൽപാദനക്ഷമത കുറവും കൂടുതൽ കാപ്രിസിയസും ആണ്, അതിനാൽ ഹരിതഗൃഹ ഫാമുകൾ, ചട്ടം പോലെ, തക്കാളിയിലും വെള്ളരിയിലും സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ക്രമേണ വികസിക്കുന്നു. കൃഷിയുടെ പരിധി.
- പല റഷ്യക്കാർക്കും "ബോർഷ്റ്റ് സെറ്റിൽ" താൽപ്പര്യമുണ്ട്. വീഴ്ചയിൽ എന്ത് വിലകൾ തയ്യാറാക്കണം. കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ, ഉള്ളിയും കാരറ്റും മൂല്യത്തിൽ റെക്കോർഡുകൾ തകർത്തതായി ഞാൻ ഓർക്കുന്നു.
- ഇപ്പോൾ പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, കാരണം "ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ" പച്ചക്കറികളുടെ പ്രധാന ശേഖരം ഓഗസ്റ്റ്-സെപ്റ്റംബർ മാസങ്ങളിൽ നടക്കുന്നു. കഴിഞ്ഞ വർഷം, വില വളരെ ഉയർന്നതായിരുന്നു, കാരണം, 2020 ൽ അമിത ഉൽപാദനത്തിനുശേഷം, കർഷകർ ഈ വിളകളുടെ വിസ്തൃതി കുറച്ചു. ഈ വർഷം, നേരെമറിച്ച്, "ബോർഷ് സെറ്റ്" ൻ്റെ പച്ചക്കറികളുടെ വിസ്തൃതിയിൽ 5-7% വർദ്ധനവുണ്ടായി. ആഗോള കാലാവസ്ഥാ ദുരന്തങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല (തണുത്ത വസന്തം വിതയ്ക്കുന്ന തീയതികൾ മാറ്റി), അതിനാൽ, പച്ചക്കറികളുടെ അളവ് വിപണിയിൽ മതിയാകുമെന്നും വില വളർച്ചയ്ക്ക് മുൻവ്യവസ്ഥകളൊന്നുമില്ലെന്നും ഞാൻ കരുതുന്നു.