ഓർഗാനിക് കാലെ എങ്ങനെ വളർത്താം
ഹലോ സുഹൃത്തുക്കളെ, ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഇവിടെ എത്തിയിരിക്കുന്നത് “ഗ്രോയിംഗ് ഓർഗാനിക് കെയ്ൽ” എന്ന പുതിയ വിഷയവുമായാണ്. ബ്രാസിക്കേസി കുടുംബത്തിലെ അംഗമാണ് കാലെ, ഇത് ബ്രോക്കോളി, കാബേജ്, കോളിഫ്ലവർ എന്നിവയുമായി അടുത്ത ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജൈവരീതിയിൽ കാലെ വളർത്തുന്നത് എളുപ്പമുള്ള പ്രക്രിയയാണ്. എല്ലാവർക്കും ഈ കാളയെ വളർത്താം പച്ചക്കറി അവരുടെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ, തുടക്കക്കാർ പോലും. കൂടാതെ, ഇത് ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. കാലെയിൽ വിറ്റാമിൻ എ, സി, കെ എന്നിവയും പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, ഇരുമ്പ്, ചെമ്പ് എന്നിവയും ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്; ഇലക്കറികളും രുചികരമാണ്.
വളരുന്ന കാലെയെക്കുറിച്ച്
- പൊതുവായ പേരുകൾ - കാലെ, അലങ്കാര കാലെ
- സസ്യശാസ്ത്ര നാമം - Brassica oleracea acephala
- പച്ചക്കറി ഇനം - ഇല പച്ച
- ചെടിയുടെ തരം - വാർഷിക അല്ലെങ്കിൽ ദ്വിവത്സര പച്ചക്കറി
- സൂര്യപ്രകാശം - പൂർണ്ണ സൂര്യൻ മുതൽ ഭാഗിക തണൽ വരെ
- മണ്ണിൻ്റെ തരം - പശിമരാശി, തുല്യ ഈർപ്പം, നന്നായി നീർവാർച്ച
- മണ്ണിൻ്റെ അമ്ലത്വം (5.5 മുതൽ 6.5 വരെ)
- പൂവിടുന്ന സമയം - വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ
- പൂവിൻ്റെ നിറം - മഞ്ഞ
- തദ്ദേശീയ പ്രദേശങ്ങൾ - യൂറോപ്പ്, അനറ്റോലിയ
- വിഷാംശം - വിഷരഹിതം
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നടീൽ ഗൈഡ്
കാലേയുടെ വിവിധ ഇനങ്ങൾ
ജനപ്രിയമായ ചില കാലെ ഇനങ്ങൾ ചുവടെ നൽകിയിരിക്കുന്നു;
വൈവിധ്യമാർന്ന കാലെ പച്ചക്കറി ഇനങ്ങൾ വളർത്താം, അവയെല്ലാം വളർത്തുന്നതിന് വ്യത്യസ്ത ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഇലയുടെ തരം അനുസരിച്ച് കാലി ഇനങ്ങളെ പല തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. പിന്നെ, ഈ ഇലകൾ ബമ്പി-ഇല, ചുരുണ്ട-കുതിച്ചുചാട്ടം, പ്ലെയിൻ-ഇല എന്നിവയാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ അവയുടെ ലഭ്യതയും അതിജീവന ശേഷിയും അനുസരിച്ച് ഹോം ഗാർഡനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. മികച്ച സസ്യ ശുപാർശകൾക്കായി നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും പ്രാദേശിക ഗാർഡനറുമായി കൂടിയാലോചിക്കാം.
- 'ചുവന്ന റഷ്യൻഇളം പർപ്പിൾ തണ്ടുകളും ഞരമ്പുകളും ഉള്ള ചാര-പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലകളുണ്ട്. ഈ ഇനം വളരെ നല്ല ആവിയിൽ വേവിച്ചതാണ്, പക്ഷേ ചെറുതും പച്ച സലാഡുകളിൽ അസംസ്കൃതവും ചേർക്കുമ്പോൾ ഇതിലും മികച്ചതാണ്.
- 'ലാസിനാറ്റോ' കടുംപച്ച, കുണ്ടുംകുഴിയും ഉള്ളതിനാൽ ഇതിനെ "ദിനോസർ കാലെ" എന്നും വിളിക്കുന്നു. ഇത് അങ്ങേയറ്റം കഠിനമാണ്. ചെടിയുടെ ഇലകൾ പ്രായമാകുന്തോറും കടുപ്പമുള്ളതായിത്തീരുന്നു, അതിനാൽ മികച്ച രുചിക്കായി അവയെ ചെറുതായി വിളവെടുക്കുക.
- 'വിൻ്റർബോർ' ആഴത്തിലുള്ള പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലകളുള്ള ചുരുണ്ട കാലെ ഇനമാണ്. കാലെ ചിപ്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ അവ അനുയോജ്യമാണ്.
- റെഡ്ബോർ എഫ്1 - ഇത് കടൽ പവിഴപ്പുറ്റുകളെ അനുസ്മരിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഫ്രൈലി റെഡ് വർണ്ണ ഇനമാണ്. മിക്ക ഇനങ്ങളേക്കാളും ചെറുതാണ്, ഇത് 60 സെൻ്റിമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിൽ വളരുകയില്ല, കൂടാതെ ചട്ടികൾക്ക് നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്താനും കഴിയും.
- ചുരുണ്ട കുള്ളൻ പച്ച - നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു ചെറിയ ഇനം. കണ്ടെയ്നർ വളർത്തുന്നതിനും തുറന്ന പൂന്തോട്ടത്തിലും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള മണ്ണിൻ്റെ ആവശ്യകത
- മികച്ച വളർച്ചയ്ക്ക് കേൾ ചെടികൾക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ആവശ്യമാണ്. കാലെ വളർത്താൻ ജൈവ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, ആവശ്യമായ അളവിൽ ജൈവ വളങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. അതിനാൽ, മണ്ണ് വഴറ്റിയതിനുശേഷം വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കിയ കമ്പോസ്റ്റോ നന്നായി ചീഞ്ഞ പഴകിയ വളമോ ചേർക്കുക. ഇത് കേൾ ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങൾ നൽകും. 5.6 നും 6.8 നും ഇടയിൽ പി.എച്ച് നിലകളുള്ള നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതും എക്കൽ നിറഞ്ഞതുമായ മണ്ണിൽ കാലെ വിത്ത് വിതയ്ക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ ജൈവ തോട്ടം വളർത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക. മണ്ണിൻ്റെ ഘടന മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ചെടികളുടെ വേരുകൾക്ക് പോഷകങ്ങളുടെ സാവധാനത്തിലുള്ള മിശ്രണം നൽകുന്നതിനുമായി പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ, റോക്ക് ഫോസ്ഫേറ്റ്, ഗ്രീൻസാൻഡ്, കെൽപ്പ് മീൽ തുടങ്ങിയ മണ്ണ് ഭേദഗതികൾ പരിഗണിച്ച് നിങ്ങളുടെ മണ്ണ് തയ്യാറാക്കുക.
- നൈട്രജൻ്റെ വിശപ്പുള്ള ഒരു കനത്ത തീറ്റയാണ് കാലെ പ്ലാൻ്റ്. ജൈവ കർഷകർ അവരുടെ മണ്ണിൽ ധാരാളം കമ്പോസ്റ്റോ അല്ലെങ്കിൽ നന്നായി ചീഞ്ഞ വളമോ ചേർക്കണം.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള സൂര്യപ്രകാശവും താപനിലയും ആവശ്യമാണ്
തണുത്ത സീസണിൽ നടുമ്പോൾ, ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്ന ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. പ്രതിദിനം ഏകദേശം 8-10 മണിക്കൂർ സൂര്യപ്രകാശം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാലെ ചെടി അതിൻ്റെ ഇലകൾക്കുവേണ്ടിയാണ് വളരുന്നത്, പൂക്കൾക്ക് വേണ്ടിയല്ല, മുഴുവൻ സൂര്യനെയും ഭാഗിക തണലിലേക്ക് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ ഇതിന് കഴിയും. ചൂടുള്ളതും വരണ്ടതുമായ കാലാവസ്ഥയിലാണ് നിങ്ങൾ താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ചെടിക്ക് കുറച്ച് തണൽ നൽകുക, പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടുള്ള ഉച്ചസമയങ്ങളിൽ. ചൂടിന് കാളയുടെ ഇലകൾ വാടിപ്പോകുകയും അവയുടെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും.
കാലെ വളരെ തണുപ്പ്-കാഠിന്യമുള്ള പച്ചക്കറിയാണ്, മാത്രമല്ല അവ സൂര്യനിലും ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിലും തഴച്ചുവളരുന്നു. മഞ്ഞ് എക്സ്പോഷർ കാലെ ഇലകളുടെ രുചി ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. എല്ലാ കേൾ സസ്യ ഇനങ്ങളും 4-37 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനുമിടയിലുള്ള താപനിലയിൽ തഴച്ചുവളരും. ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും സ്ഥിരമായ താപനില നിലനിർത്താനും പുതയിടൽ സഹായിക്കുന്നു. ഈ ചെടികൾ പൂർണ്ണ സൂര്യനിലും സമ്പന്നമായ തണുത്ത ഈർപ്പമുള്ള മണ്ണിലും നന്നായി വളരുന്നു ഓർഗാനിക് കമ്പോസ്റ്റ്.
കാലെ എവിടെ വളർത്താം
- സാധാരണയായി, കേൾ ചെടി പൂർണ്ണ സൂര്യനിൽ നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ഭാഗിക തണലിലും നന്നായി വളരുന്നു. ദിവസവും കുറഞ്ഞത് നാല് മണിക്കൂറെങ്കിലും സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. ഇതിന് ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നന്നായി വറ്റിച്ച മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്.
- പരമ്പരാഗത ഗാർഡൻ ബെഡ്ഡുകളിലോ ഉയർത്തിയ കിടക്കകളിലോ ചട്ടികളിലോ പാത്രങ്ങളിലോ നിങ്ങൾക്ക് കാലെ വളർത്താം. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കാലെ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കണ്ടെയ്നറിന് കുറഞ്ഞത് 10 ഇഞ്ച് ആഴമുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- മിക്ക തണുത്ത കാലാവസ്ഥകളിലും, മുഴുവൻ സൂര്യപ്രകാശത്തിലും കാലെ നടണം. വളരെ ചൂടുള്ള വേനൽക്കാലമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ, ഇലകൾ കയ്പേറിയത് തടയാൻ ഭാഗിക തണലിൽ കാലെ നടാം.
- കാലെ ചെടി ഉയർന്ന കിടക്കകളിൽ വളരെ നന്നായി വളരുന്നു, പക്ഷേ ഒരു സാധാരണ ഗാർഡൻ ബെഡിൽ സന്തോഷത്തോടെ വളരുകയും ചെയ്യും.
- കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ കാലെ ചെടികൾ വളർത്താം. ഈ ചെടിക്ക് ഒരു വർഷത്തിലധികം നീണ്ടുനിൽക്കാൻ കഴിയുന്നതിനാൽ, അത് എത്ര വലുതായിരിക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. പ്രായമായ കാലിന് ഉയരമുണ്ടാകും, ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അത് പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
കാലെ പ്രചരിപ്പിക്കൽ രീതികൾ
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കാലെ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു
സാധാരണയായി ഒക്ടോബർ മുതൽ നവംബർ വരെ വിത്തുകൾ വഴിയാണ് കേൾ ചെടി പ്രചരിപ്പിക്കുന്നത്. നിങ്ങൾക്ക് ഈ ചെടികൾ ഒന്നുകിൽ വളർത്താം കണ്ടെയ്നർ അല്ലെങ്കിൽ മുറ്റം. ചട്ടിയിൽ കാലെ വളർത്തുന്നതിന്, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള, സാധാരണ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. 4-6 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം, ഇലകൾ മുളച്ചുതുടങ്ങിയാൽ, പൂന്തോട്ടത്തിലേക്ക് പറിച്ചുനടുക. അതിഗംഭീരമായി, അതിൻ്റെ വിത്ത് 15 മുതൽ 18 ഇഞ്ച് അകലത്തിലും അര ഇഞ്ച് ആഴത്തിലും നന്നായി വറ്റിച്ച് വിതയ്ക്കുക. പശിമരാശി മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ വിത്ത് തുടങ്ങുന്ന മിശ്രിതം നിറച്ച ഒരു തൈ ട്രേ ഉപയോഗിക്കുക, തുടർന്ന് 5 മുതൽ 6 ആഴ്ചകൾക്ക് ശേഷം തോട്ടത്തിൽ തൈകൾ പറിച്ചു നടുക.
അവസാനമായി പ്രതീക്ഷിച്ച മഞ്ഞ് വീഴുന്നതിന് 5 മുതൽ 7 ആഴ്ച വരെ കാലെ വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കുക. നേരിട്ടാണെങ്കിൽ വിതയ്ക്കൽ കാലി വിത്തുകൾ വെളിയിൽ, അവസാന തണുപ്പിന് 2-4 ആഴ്ച മുമ്പ് അങ്ങനെ ചെയ്യുക. മത്സ്യം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക കടൽജലം കൂടുതൽ ചെടികളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് കെൽപ്പ് സത്തിൽ. കാലെ ചെടികൾക്ക് ചുറ്റും കനത്ത പാളിയോടുകൂടിയ പുതയിടുക തോട്ടം കമ്പോസ്റ്റ് ഇത് മണ്ണിനെ തണുപ്പിക്കുകയും എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാകുകയും ചെയ്യുന്നു പോഷകങ്ങൾ ആഴം കുറഞ്ഞ തീറ്റ വേരുകളിലേക്ക്.
കട്ടിംഗിൽ നിന്ന് കാലെ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നു
വെട്ടിയെടുത്ത് കാളയെ പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതിന്, ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു കേൾ ചെടിയുടെ പ്രധാന തണ്ടിൽ നിന്ന് 3 മുതൽ 4 ഇഞ്ച് വരെ മുറിക്കുക. അതിനുശേഷം, നടുന്നതിന് മുമ്പ് ഈ കട്ടിംഗ് വേരൂന്നാൻ ഹോർമോണിൽ മുക്കുക. ഇത് പതിവായി മൂടുക, തുടർന്ന് ഭാഗിക തണലിൽ വയ്ക്കുക. 3-4 ആഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ ചിനപ്പുപൊട്ടൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. 2 മുതൽ 3 മാസം വരെ നല്ല വളർച്ച കാണിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പിന്നീട് പൂന്തോട്ടത്തിലോ വലിയ കലത്തിലോ പറിച്ചു നടാം.
വിത്തുകളിൽ നിന്ന് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള രീതികൾ
സാധാരണയായി, വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് കാലെ വളർത്തുന്നതിന് രണ്ട് രീതികളുണ്ട്. കേൾവിത്ത് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കാം തോട്ടം മണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ തൈകളുടെ ട്രേകളിൽ കാലെ വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിച്ച് തൈകൾ പിന്നീട് മണ്ണിലേക്ക് പറിച്ചുനടാം.
1. നേരിട്ടുള്ള വിതയ്ക്കൽ രീതി
കാലെ വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് അയഞ്ഞതും നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ളതുമായ മണ്ണ് ആവശ്യമാണ്. 0.5 സെൻ്റീമീറ്റർ ആഴത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കാലി വിത്തുകൾ നേരിട്ട് വിതയ്ക്കുക. അതിനു ശേഷം കായ വിത്ത് മണ്ണിട്ട് മൂടുക, കായ് വിത്തുകൾക്ക് ചുറ്റും നനയ്ക്കുക.
കട്ടി കുറയുന്നു - കാലെ തൈകൾ പുറത്തുവന്നുകഴിഞ്ഞാൽ, അവയെ 18 ഇഞ്ച് അകലത്തിൽ നേർത്തതാക്കുക. അതായത്, അധിക തിരക്കുള്ള തൈകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
2. ട്രാൻസ്പ്ലാൻറേഷൻ രീതി
വിത്ത് തുടങ്ങുന്ന മിശ്രിതം നിറച്ച തൈ ട്രേകളിൽ കാലെ വിത്ത് പാകുക ജൈവ പച്ചക്കറി ഇളക്കുക. ഓരോ സെല്ലിലും ഏകദേശം 2 വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക. 5-6 ആഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം കാലെ തൈകൾ പറിച്ചുനടുക. കാലെ നടുന്നതിന്, ഒരു റൂട്ട് ബോളിൻ്റെ ഇരട്ടി വലിപ്പമുള്ള മണ്ണിൽ ഒരു കുഴി കുഴിക്കുക. തുടർന്ന്, മണ്ണിൻ്റെ നിരപ്പിൽ പോലും റൂട്ട് ബോൾ സ്ഥാപിച്ച് മണ്ണ് വീണ്ടും നിറയ്ക്കുക.
കാഠിന്യം - നിങ്ങൾ വീടിനുള്ളിൽ കാലെ ചെടികൾ തുടങ്ങുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവയെ സാവധാനത്തിൽ വെളിയിലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും സൂര്യപ്രകാശം ഏൽപ്പിച്ച് മണ്ണിലേക്ക് പറിച്ചുനട്ടാണ് കാലെ തൈകൾക്ക് കാഠിന്യം നൽകുന്നത്.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള വിത്ത് മുളയ്ക്കൽ
കാലി വിത്തുകൾ ചൂടുള്ള മണ്ണിൽ വേഗത്തിൽ മുളച്ച് 5 മുതൽ 8 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ വിത്തുകൾ മുളക്കും. ഈ മുളയ്ക്കൽ ശ്രേണിയുടെ താഴ്ന്ന അറ്റത്താണ് താപനിലയെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വിത്തുകൾ മുളയ്ക്കാൻ അധിക ആഴ്ച എടുത്തേക്കാം. നിങ്ങളുടെ കാലെ വിത്തുകൾ മുളപ്പിക്കാൻ ചൂടുള്ള സ്ഥലമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മണ്ണ് ചൂടാക്കാനുള്ള മാറ്റുകൾ വാങ്ങാം. ഹീറ്റിംഗ് പാഡുകൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, പക്ഷേ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്ന് നിർമ്മാതാവിലേക്ക് മാറുന്ന ചൂട് ക്രമീകരണം മണ്ണിനെ വളരെ ചൂടുള്ളതാക്കുകയോ വേഗത്തിൽ വരണ്ടതാക്കുകയോ ചെയ്യും. കേൾ വിത്തുകൾ ശരിയായി സംഭരിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ കാള വിത്തുകൾ 5 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും.
മുളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ വിത്ത് ഉറപ്പാക്കുക കണ്ടെയ്നറുകൾ നനഞ്ഞിരിക്കുക, പക്ഷേ നനവുള്ളതല്ല. ഓരോ 24 മണിക്കൂറിലും ചെടികൾക്ക് വെള്ളം നനച്ച് ആരംഭിക്കുക, പക്ഷേ അവ നനഞ്ഞതായി തോന്നുന്നു, തടഞ്ഞുനിർത്തി ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ അവ വീണ്ടും പരിശോധിക്കുക. പകൽസമയത്തെ താപനില 7 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനു മുകളിലായിരിക്കുമ്പോൾ, നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ നിങ്ങളുടെ കാലെ തൈകൾ വയ്ക്കാൻ തുടങ്ങാം.
ഓർഗാനിക് കേൾ വളർത്തുന്നതിനുള്ള വിതയ്ക്കൽ കാലവും വിതയ്ക്കുന്ന രീതിയും
സാധാരണയായി, കാലെ ഒരു തണുത്ത സീസണിൽ സസ്യമാണ്; ആവശ്യത്തിന് തണലുള്ള ചൂടുള്ള സീസണിലും ഇത് നടാം. തണുത്ത സീസൺ അവസാനിക്കുന്നതിന് ഏകദേശം 3-5 ആഴ്ച മുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേനൽക്കാലം അവസാനിക്കുന്നതിന് 3-5 ആഴ്ച മുമ്പ് ഇത് നടണം.
വിത്തിൽ നിന്ന് കാലെ വളർത്തുന്ന പ്രക്രിയ
വിത്തുകളിൽ നിന്നാണ് കാലെ ചെടികൾ വളരുന്നത്, വസന്തത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് വേനൽക്കാലത്തിൻ്റെ ആരംഭം വരെ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും വിത്ത് നടാം.
നിങ്ങളുടെ അവസാന സ്പ്രിംഗ് ഫ്രോസ്റ്റ് തീയതിക്ക് 4 മുതൽ 6 ആഴ്ചകൾ വരെ പൂന്തോട്ടത്തിൽ കേൾ വിത്ത് നേരിട്ട് വിതയ്ക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അവസാന തണുപ്പിന് ഏകദേശം 4 ആഴ്ച മുമ്പ് കാലെ വിത്തുകൾ വീടിനുള്ളിൽ ആരംഭിക്കാം. ചെടികളുടെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ച്, 50 മുതൽ 65 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ചെടികൾ പാകമാകും, എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വേഗം ഇലകൾ എടുക്കാം, ഇളം കായ ഇലകൾ സാലഡുകളിൽ അസംസ്കൃതമായി പോലും കഴിക്കാം.
വേനൽക്കാലത്ത് കാലെ ചെടികൾ വളർത്താൻ നിങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുകയാണെങ്കിൽ, വീഴ്ച മുതൽ നിലം മരവിക്കുന്നത് വരെ നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കാം. ശീതകാലം സീസൺ. മണ്ണ് നിരപ്പാക്കുക, തുടർന്ന് കാലെ വിത്തുകൾ നടുന്നതിന് നിരവധി വരികൾ അടയാളപ്പെടുത്തുക. കാലി വിത്തുകൾ വരിവരിയായി നട്ടുവളർത്തുന്നത് പരിചരണ പ്രക്രിയ വളരെ എളുപ്പമാക്കും. നടുന്ന സമയത്ത്, 1/4 മുതൽ 1/2 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ കാലെ വിത്തുകൾ വിതയ്ക്കുക. കാലി മുളയ്ക്കുന്ന സമയം താപനിലയെ ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടാം.
കേൾ ചെടികൾ വിത്തിൽ നിന്നാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്. കാലെ നടുന്നതിന് മുമ്പ് വിത്ത് ആരംഭിക്കുന്ന രീതികൾ വായിക്കുക. ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ, കാലെ വിത്തുകൾ നടുന്നത് ശൈത്യകാലത്തിൻ്റെ തുടക്കത്തിൽ നടത്താം. കാലെ വളർത്തുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. അതിനുശേഷം, കാലെ വിത്തുകൾ പോട്ടിംഗ് മിശ്രിതത്തിലോ മണ്ണിലോ ഏകദേശം 1 സെൻ്റീമീറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ 0.5 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വിതച്ച് മുളയ്ക്കുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ മണ്ണിൽ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുക. പൊതുവേ, നിങ്ങൾക്ക് നടാം കലെ അതിഗംഭീരം അല്ലെങ്കിൽ മതിയായ വലിയ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ.
കാലേയ്ക്കുള്ള കമ്പാനിയൻ സസ്യങ്ങൾ
ബീറ്റ്റൂട്ട്, സെലറി, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, ഉള്ളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ പോലെയുള്ള സഹജീവി സസ്യങ്ങൾ കേൾ ചെടി ആസ്വദിക്കുന്നു, പക്ഷേ അടുത്ത് നട്ടാൽ വളരില്ല. പയർ, സ്ട്രോബെറി, അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി. കാരണം കാലെ ഒരു ബ്രസിക്കയാണ്; ചില രോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന് അടുത്തിടെ മറ്റ് ബ്രസിക്കകൾ നട്ടുപിടിപ്പിച്ച സ്ഥലത്ത് നിങ്ങൾ അത് നടുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള വളങ്ങൾ
കാലി ചെടികൾക്ക് ആഴ്ചയിൽ 1 ഇഞ്ച് വെള്ളമെങ്കിലും മഴയിൽ നിന്നോ ഹോസിൽ നിന്നോ ലഭിക്കും. മാസത്തിലൊരിക്കൽ കാലി ചെടിക്ക് ഫിഷ് എമൽഷനോ കമ്പോസ്റ്റോ ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തുക ചായ. നിങ്ങൾ ഇതിനകം തന്നെ ഓർഗാനിക് ചേർത്ത് മണ്ണ് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കേൾ ചെടികൾക്ക് അധിക വളപ്രയോഗം ആവശ്യമില്ല രാസവളങ്ങൾ.
ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ കാലെ ഇലകൾ പ്രശ്നങ്ങളും ജൈവ നിയന്ത്രണവും
കാലെ ചെടി വളരാൻ എളുപ്പമുള്ളതും തണുത്ത താപനിലയിൽ മികച്ചതുമായ ഒരു ചെടിയാണ്, ഇത് ഫാൾ ഗാർഡനുകൾക്ക് അനുയോജ്യമാക്കുന്നു. എന്നാൽ കാലെ വളർത്താൻ ശ്രമിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ചില പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്.
ഇലകളുടെ നിറം മാറൽ, തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നത്, വളർച്ച മുരടിപ്പ്, കീടബാധ എന്നിവയാണ് കാളയുടെ വളർച്ചയുടെ പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങൾ.
- കാലെ ഇലകൾ മഞ്ഞയായി മാറുന്നു - നിങ്ങൾ ബാക്ടീരിയൽ ഇലപ്പുള്ളി രോഗവുമായി ഇടപഴകുകയാണെങ്കിൽ, കാലെ ഇലകളിൽ വികസിക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കുതിർന്ന മുറിവുകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാൻ തുടങ്ങും. കഠിനമായ കേസുകൾ ചെടിയുടെ ഇലകൾ വീഴാൻ ഇടയാക്കും. അതിനാൽ സ്പ്രിംഗളറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കാലെ ചെടികൾ നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പകരം, എബ് ആൻഡ് ഫ്ലോ ഇറിഗേഷൻ സജ്ജമാക്കുക. കാലി ചെടികൾക്ക് രാവിലെയും രാത്രി വൈകിയും നനയ്ക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.
- കാലെ ഇലകൾ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു - കാലെ ചെടി വളരാൻ തണുത്ത കാലാവസ്ഥ ആവശ്യമാണ്, അതായത് 21.1 ഡിഗ്രിയിൽ താഴെ. വിളവെടുപ്പിനൊപ്പം ഒരു ചൂടുള്ള മന്ത് വരുകയും ഇലകൾ വാടിപ്പോകുകയും ചെയ്തേക്കാം. നമ്മുടെ വാടിപ്പോകുന്ന കാലെ ചെടികൾക്ക് ഇത് കാരണമാണെങ്കിൽ, കാലാവസ്ഥ തണുത്തുറഞ്ഞാൽ ഇലകൾ തിരിച്ചുവരും. ഫംഗസ് രോഗങ്ങളും ചെടികൾ വാടിപ്പോകുന്നതിന് കാരണമാകും. ചെറിയ, കറുത്ത പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടാൽ, സാധ്യത ഫംഗസ് രോഗങ്ങളാണ്. ഉടൻ ഒരു കുമിൾനാശിനി ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുക. കീടനാശിനി സോപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ വേപ്പെണ്ണ, ഈ കീടങ്ങളുടെയും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കീടങ്ങളുടെയും അത്തരം ആക്രമണങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ കഴിയും.
- ഇലകൾ ചുരുണ്ടതും, ചുരുണ്ടതും, മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതും മുഞ്ഞ ബാധയുടെ ലക്ഷണമാകാം. ചെടിയുടെ ഇലകളുടെ അടിവശം മൃദുവായ പച്ച, തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് നിറത്തിലുള്ള പ്രാണികൾക്കായി നോക്കുക. ഓർഗാനിക് കീടനാശിനി സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് മുഞ്ഞയെ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയോ നിയന്ത്രിക്കുകയോ കൊല്ലുകയോ ചെയ്യാം. ലേഡിബഗ്ഗുകൾ മുഞ്ഞയെ തിന്നുന്നു.
- ഇലകളിൽ പൊട്ടുന്ന ദ്വാരങ്ങൾ കാബേജ് ലൂപ്പറുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കാബേജ് പുഴുക്കൾ, ഇളം പച്ച മഞ്ഞ-വരയുള്ള കാറ്റർപില്ലറുകൾ എന്നിവയാൽ ഉണ്ടാകാം. അവ കൈപ്പിടിയിലെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ബിടി (ബാസിലസ് തുറിൻജെൻസിസ്) ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുക.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള വെള്ളവും പുതയിടുന്നതിനുള്ള ആവശ്യകതയും
വിളയുടെ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യത്തിന് നനവ് ആവശ്യമാണ്. ചെടി അമിതമായി നനയ്ക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. വളരുന്ന സീസണിലെ ഏറ്റവും ചൂടേറിയ ഭാഗത്ത് ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളമെങ്കിലും കാലെ നടുന്നു. ഫിഷ് എമൽഷൻ്റെയോ കമ്പോസ്റ്റ് ടീയുടെയോ പ്രതിമാസ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ ആരോഗ്യകരമായ ഇലകളുടെ വളർച്ചയിലേക്ക് വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകും.
കാളയുടെ ഇലകൾ വൃത്തിയായും ജലാംശത്തോടെയും സൂക്ഷിക്കാം പുതയിടൽ ഓരോ ചെടിയുടെ കീഴിലും കനത്തിൽ. ഇത് തടയുന്നു മഴവെള്ളം ഇലകളിൽ അഴുക്ക് തെറിച്ച് മണ്ണ് കൂടുതൽ നേരം ഈർപ്പം നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട മുളയ്ക്കൽ പ്രക്രിയയ്ക്ക് നനവ് പ്രധാനമാണ്. അതിനാൽ, കാലി വിത്തുകൾ പാകിയ ശേഷം പതിവായി വെള്ളം നനയ്ക്കുക. കൂടാതെ, കാലെ ചെടികൾ വളരുമ്പോൾ പതിവായി നനയ്ക്കുക. എന്നാൽ കാലെ ചെടികൾക്ക് അമിതമായി വെള്ളം നൽകാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. പുതയിടുന്നതിന് ജൈവ വസ്തുക്കളായ വൈക്കോൽ, കമ്പോസ്റ്റ്, ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ, പുല്ല് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
ഓർഗാനിക് കേൽ വളർത്തുന്നതിൽ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കുക
കാലി ചെടികളെ വെട്ടിയ പുഴുക്കൾ ആക്രമിക്കാം. കാബേജ് ലൂപ്പറുകൾ, ഇറക്കുമതി ചെയ്ത കാബേജ് പുഴുക്കൾ. ഈ കീടങ്ങളെ കൈപ്പിടിയിലൊതുക്കുകയോ ബിടി (ബാസിലസ് തുറിൻജെൻസിസ്) ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കുകയോ ചെയ്യുക.
കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും കേൾ ചെടികളെ വെറുതെ വിടാൻ പ്രവണത കാണിക്കുന്നു, എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ കേൾ ചെടികളെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിവുള്ള ചിലത് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ കാലെ ചെടി വളർത്തുമ്പോൾ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കീടമാണ് കാബേജ് പുഴു. ഈ പ്രശ്നം നിയന്ത്രിക്കാൻ, അവ കൈകൊണ്ട് എടുത്ത് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ കീടബാധയുണ്ടെങ്കിൽ ബിടി ഉപയോഗിക്കുക. കാബേജ് പുഴുക്കളെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം അവയെ നിങ്ങളുടെ ഇലകളിൽ നിന്ന് പറിച്ചെടുത്ത് ചതയ്ക്കുകയോ ജൈവവസ്തു ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുക എന്നതാണ്. കീട നിയന്ത്രണം അവയെ വീണ്ടും നിയന്ത്രണത്തിലാക്കാൻ തളിക്കുക.
കാലെ ചെടി വളർത്തുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന മറ്റൊരു പ്രശ്നം ഇലകൾ പ്രായമാകുന്തോറും കടുപ്പിക്കുന്നു എന്നതാണ്. 12 ഇഞ്ചിൽ താഴെയുള്ള ഇളം ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ഇളം ഇലകൾ ധാരാളമായി ലഭിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗ്ഗം പതിവായി വിളവെടുക്കുക എന്നതാണ്; കാലെ പ്ലാൻ്റ് അതിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ നിന്ന് പുതിയ ഇലകൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും.
കാലെ ചെടിക്ക് പല രോഗങ്ങളും കീടപ്രശ്നങ്ങളും ഇല്ല. കറങ്ങുന്നു വിളകൾ പൂപ്പൽ, കറുത്ത ചെംചീയൽ തുടങ്ങിയ നിരവധി രോഗങ്ങളെ നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ചില സാധാരണ കേൾ കീടങ്ങളെ തിരിച്ചറിയുകയും ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ കാലെ സസ്യ സംരക്ഷണ പരിപാടിയിൽ വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകും. കാലെയെ ബാധിക്കുന്ന സാധാരണ കീടങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു;
മുഞ്ഞ - പ്രകൃതിദത്ത വേട്ടക്കാരായ പ്രാണികളെ മുഞ്ഞയെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പരമാവധി ജോലികൾ ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ കീടനാശിനി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സോപ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ വേപ്പ് എണ്ണ. നിങ്ങൾ പല തവണ സ്പ്രേ ചെയ്യേണ്ടി വന്നേക്കാം. മൃദുവായ ശരീരവും മുലകുടിക്കുന്ന വായയും ഉള്ള ചെറിയ പ്രാണികളുടെ കുടുംബമാണിത്. മുഞ്ഞയുടെ വലിയ കൂട്ടങ്ങൾ കാലെ ചെടികളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു, ഇത് അവ്യക്തമോ പുള്ളികളോ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉപയോഗിക്കാൻ വേപ്പ് എണ്ണ, ഉൽപ്പന്ന നിർദ്ദേശങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് നേർപ്പിക്കുക, നിങ്ങളുടെ കാലെ ചെടികളിൽ തളിക്കുക. കൂടാതെ, മുഞ്ഞയെ നശിപ്പിക്കാൻ കീടനാശിനി സോപ്പുകൾ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, കീടനാശിനി സോപ്പ് പ്രയോഗിക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ സമയം രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ ആണ്. സണ്ണി സാഹചര്യങ്ങളിൽ കാലെ തളിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം, ഇത് ഇലകൾ കത്തിക്കുകയും ചെടികൾക്ക് കേടുവരുത്തുകയും ചെയ്യും.
ഈച്ച വണ്ടുകൾ - ഈ പ്രശ്നം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിന്, ചെള്ള് വണ്ടുകൾക്കെതിരെ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ലേബൽ ചെയ്തിരിക്കുന്ന കീടനാശിനി തിരഞ്ഞെടുക്കുക, ഉൽപ്പന്നം കാലെയിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ സുരക്ഷിതമാണെന്ന് ലേബൽ പറയുന്നു.
കാറ്റർപില്ലറുകൾ – ഈ പ്രശ്നത്തിന്, നിങ്ങൾ കാറ്റർപില്ലറുകൾ കാണുന്നതിന് മുമ്പ് കാലെ ചെടിക്ക് ചുറ്റും പാറ്റകൾ പായുന്നത് നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചേക്കാം. മിക്ക കേസുകളിലും, നിങ്ങൾക്ക് അവ തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കഠിനമായ കേസുകളിൽ, അല്ലെങ്കിൽ കീടങ്ങളെ സ്പർശിക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് Bt (Bacillus thuringiensis) ഉപയോഗിക്കാം.
വൈറ്റ്ഫ്ലൈസ് - വെള്ളീച്ചകൾ ചെറിയ, വെളുത്ത പറക്കുന്ന പ്രാണികൾ കാലെ ചെടിയുടെ മുകളിൽ ഒരു മേഘത്തിൽ ഉയരുന്നു. കീടനാശിനി സോപ്പോ വേപ്പെണ്ണയോ ഉപയോഗിച്ച് വെള്ളീച്ചകൾ ഇല്ലാതാകുന്നതുവരെ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ കൂടുമ്പോൾ തളിക്കുക.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇത് നഷ്ടമായാൽ: കോൾഡ് പ്രസ്ഡ് ഓയിൽ പ്രോജക്ട് റിപ്പോർട്ട്.
- കാലെ ചെടിക്ക് പൂർണ്ണ സൂര്യൻ ആവശ്യമാണ്; ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഭാഗിക തണലിൽ നടുക. ഒപ്റ്റിമൽ ഫ്ലേവറിന്, തണുത്ത കാലാവസ്ഥയിൽ കാലെ വളർത്തുക.
- തണലിൽ ചൂടുള്ള കാലാവസ്ഥയിൽ വളർത്തിയാൽ കാലെ രുചി താരതമ്യേന കയ്പുള്ളതായിരിക്കും, മഞ്ഞ് കാലെയെ മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു.
- കാളയുടെ ഇലകൾ ചീഞ്ഞഴുകാൻ തുടങ്ങിയാൽ, 6 ഇഞ്ച് ഉയരത്തിൽ ഒരിക്കൽ പുതയിടുക.
- കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കായ്ക്ക് മികച്ചതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, വിളയെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന കീടങ്ങളിൽ ചിലത് മുഞ്ഞ, കാബേജ് വിരകൾ, കട്ട് പുഴുക്കൾ, ചെള്ള് വണ്ടുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. വളരുന്ന സീസണിൽ ചട്ടികളിൽ ജൈവ വളങ്ങൾ ചേർത്ത് കാലാവസ്ഥയുള്ള ഇലകൾ പറിച്ചെടുക്കുക. കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.
- ശൈത്യകാലത്ത് ചട്ടിയിൽ കാലെ ചെടിയുടെ വളർച്ചയെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ മുളത്തടികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- വളരെയധികം പരിശ്രമം കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ കാലെ വിള വളർത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയണം, എന്നാൽ ഇവിടെയുള്ള അധിക നുറുങ്ങുകൾ വിജയം കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.
എപ്പോൾ, എങ്ങനെ കാലെ വിളവെടുക്കാം
കേൾ സ്ഥാപിച്ച് ഏകദേശം 1 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിളവെടുക്കാം. ഇലയുടെ നിറമാണ് ഏറ്റവും നല്ല അടയാളം വിളവെടുപ്പ് ദൃഢമായ ഘടനയുള്ള സമ്പന്നമായ പച്ച ഇലകളും മുറിക്കുന്നതിന് തയ്യാറാണ്. വളരെ ഇരുണ്ടതും ഭാരമുള്ളതുമാണെങ്കിൽ, ചെടിയുടെ ഇലകൾ കടുപ്പമുള്ളതും അത്ര രുചിയുള്ളതുമല്ല. ചെടികൾക്ക് കുറഞ്ഞത് 1 മാസം പ്രായമായതിന് ശേഷമോ അല്ലെങ്കിൽ ഇലകൾ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന വലുപ്പത്തിൽ എത്തുമ്പോഴോ കാളയുടെ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാം. ആഴത്തിലുള്ള സമ്പന്നമായ നിറവും ഉറച്ച ഘടനയും കാളയുടെ ഇലകൾ വിളവെടുപ്പിന് തയ്യാറാണ് എന്നതിൻ്റെ ഉറപ്പായ സൂചനയാണ്. ചെറിയ ഇലകൾ മികച്ച സലാഡുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതേസമയം വലുതും ഇരുണ്ടതുമായവ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനും ഇളക്കിവിടുന്നതിനും മികച്ചതാണ്. കാളയുടെ ഇലകൾ വിളവെടുക്കാൻ, കാളയുടെ തണ്ടിൽ അവ ഒടിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ അമർത്തുക. സീസണിലുടനീളം കാലെ ഇലകൾ വിളവെടുക്കുന്നത് പുതിയ വികസനം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ചെടിയെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ഓർഗാനിക് കാലെ വളർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ച് സാധാരണയായി ചോദിക്കുന്ന ചോദ്യങ്ങൾ
നിങ്ങൾക്ക് ഇതും പരിശോധിക്കാം: ബീൻസ് ഫാമിംഗ് ഗൈഡ്.
കാലെ വളരാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
കാലേയ്ക്ക് താരതമ്യേന വേഗത്തിലുള്ള വളർച്ചാനിരക്ക് ഉണ്ട്, ഏകദേശം 2 മാസത്തിനുള്ളിൽ വിത്ത് മുതൽ വിളവെടുപ്പ് വരെ വളരാൻ കഴിയും.
കാലേയ്ക്ക് നേരിട്ട് സൂര്യപ്രകാശം ആവശ്യമുണ്ടോ?
ചുറ്റുമുള്ള ഏറ്റവും പോഷകഗുണമുള്ള തണൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായ കാലെ ചെടി ദിവസത്തിൽ ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾക്കുള്ളിൽ സൂര്യപ്രകാശത്തിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു.
എന്തുകൊണ്ടാണ് എൻ്റെ കാലി ചെടികൾ വളരാത്തത്?
വെള്ളം വിളകൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ വളരെ കൂടുതലോ കുറവോ ചെടികൾക്ക് ചില പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറിത്തോട്ടം നട്ടുപിടിപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളം വിളകൾക്ക് നൽകുക എന്നതാണ് പൊതു നിയമം. നിങ്ങൾ പ്രത്യേകിച്ച് ഈർപ്പമുള്ള കാലാവസ്ഥയിലാണ് താമസിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ഇഞ്ച് വെള്ളം വളരെ കൂടുതലായിരിക്കും.
പറിച്ചതിന് ശേഷം കാലെ വീണ്ടും വളരുമോ?
കാലെ ചെടി ശ്രദ്ധാപൂർവം വിളവെടുക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു കട്ട് ആയി പ്രവർത്തിക്കുകയും വീണ്ടും പച്ചക്കറിയായി വളരുകയും ഒന്നിലധികം വിളവെടുപ്പിനായി ഇലകൾ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാലെ വീണ്ടും വളരുന്നതിന്, ചെടിയുടെ പുറംഭാഗത്തുള്ള ഏറ്റവും പഴയ ഇലകൾ ആദ്യം വിളവെടുക്കുക. വൃത്തിയുള്ളതും അണുവിമുക്തമാക്കിയതുമായ കത്രിക ഉപയോഗിച്ച് ചെടിയുടെ ഇലകൾ അവയുടെ തണ്ടിനൊപ്പം മുറിക്കുക.
ചട്ടിയിൽ കായ് വളരുമോ?
അതെ, കേൾ ചെടി പാത്രങ്ങളിൽ വളർത്താം. പാത്രങ്ങളിൽ വളരുന്ന കാലെ ഓരോ 7 മുതൽ 10 ദിവസം വരെ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന 8-4-4 വളം ഉപയോഗിച്ച് വളപ്രയോഗം നടത്തണം.