ഉയർന്ന തുരങ്കങ്ങളിൽ നിറമുള്ള മണി കുരുമുളക് വളർത്താൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ന്യൂ ഹാംഷെയർ കർഷകർക്ക് ഗവേഷകർ അറിയുന്നത് സന്തോഷകരമാണ്. NH അഗ്രികൾച്ചറൽ എക്സ്പിരിമെൻ്റ് സ്റ്റേഷൻ പരീക്ഷണ സ്റ്റേഷനിൽ നടത്തിയ ഒരു ഗവേഷണ പരീക്ഷണത്തിൽ മികച്ചതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന നിരവധി ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്തി വുഡ്മാൻ ഹോർട്ടികൾച്ചറൽ റിസർച്ച് ഫാം.
ബെക്കി സൈഡ്മാൻ, NH അഗ്രികൾച്ചറൽ എക്സ്പിരിമെൻ്റ് സ്റ്റേഷനിലെ ഗവേഷകനും സുസ്ഥിര ഹോർട്ടികൾച്ചർ പ്രൊഡക്ഷൻ്റെ എക്സ്റ്റൻഷൻ പ്രൊഫസറുമായ കെയ്റ്റ്ലിൻ ഓർഡെ, അഗ്രികൾച്ചറൽ സയൻസസിലെ ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥിനി, താലിയ ലെവി, സുസ്ഥിര കൃഷി, ഭക്ഷ്യ സംവിധാനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ബിരുദ വിദ്യാർത്ഥിനി, അടുത്തിടെ കളർ ബെൽ പെപ്പർ ട്രയൽ നടത്തി. ചൂടാകാത്ത ഉയർന്ന ടണൽ പരിതസ്ഥിതിയിൽ ന്യൂ ഹാംഷെയറിൽ ഉത്പാദനത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഇനങ്ങൾ.
“ചൂടാക്കാത്ത ഉയർന്ന ടണലുകളിൽ കുരുമുളക് വളർത്തുന്നത് ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള നിറമുള്ള പഴങ്ങൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ന്യൂ ഹാംഷെയറിലെ കർഷകർക്ക് ലാഭകരവും ബദൽ വിളയുമാകാൻ നിറമുള്ള കുരുമുളകിന് കഴിവുണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും അടിസ്ഥാന സൗകര്യ ചെലവുകൾ, വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന വിളവ്, വിപണി വില തുടങ്ങിയ നിരവധി ഘടകങ്ങൾ പരിഗണിക്കേണ്ടതുണ്ട്, ”സൈഡ്മാൻ പറഞ്ഞു.
10 ഇനം നിറമുള്ള കുരുമുളകിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവും വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന വിളവും സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ ഗവേഷകർ ശേഖരിച്ചു. ബെൻ്റ്ലി, ഫെലിസിറ്റാസ്, ഓറഞ്ച്, സിമ്പതി, ഏർലി സൺസേഷൻ, മൂൺസെറ്റ്, കർമ്മ, സ്പ്രിൻ്റർ, കരിഷ്മ, ഓറഞ്ച് ബ്ലേസ് എന്നീ ഇനങ്ങളാണ് യുഎൻഎച്ച് വിലയിരുത്തിയത്.
സൈഡ്മാനും സംഘവും ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് 3.5 മുതൽ 5 പൗണ്ട് വരെ പഴങ്ങൾ നേടി, മൊത്തം വിളവ് ഏക്കറിന് 46,000 മുതൽ 66,600 പൗണ്ട് വരെയാണ്. ഇത് ഏക്കറിന് 23,000 മുതൽ 27,000 പൗണ്ട് വരെ സാധാരണ ഫീൽഡ് കുരുമുളക് വിളവ് ഇരട്ടിയിലേറെയാണ്.
ബെൻ്റ്ലി, ഫെലിസിറ്റാസ്, ഓറഞ്ച് എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിളവ് ഉത്പാദിപ്പിച്ചത്, ജോണിയുടെ സെലക്ട് സീഡ്സ് ഹൈടെക് ഗ്രീൻഹൗസ് പെപ്പേഴ്സ് എന്ന് തരംതിരിക്കുന്നു. വിപണനം ചെയ്യാവുന്ന പഴങ്ങളുടെ ആകെ ഭാരത്തിന്, ഓറഞ്ച് ബ്ലേസ്, ചെറിയ കായ്കൾ, ബെൻ്റ്ലി, ഫെലിസിറ്റ എന്നിവയെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറഞ്ഞ വിളവ് ഉണ്ടാക്കി. അല്ലെങ്കിൽ, കാര്യമായ വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും ഉണ്ടായിരുന്നില്ല.
പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പവും ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെ എണ്ണവും തമ്മിൽ നേരിട്ട് ബന്ധമുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. ഓറഞ്ച് ബ്ലേസ് (ശരാശരി പഴത്തിൻ്റെ വലിപ്പം 4.1 ഔൺസ്.) മറ്റെല്ലാ ഇനങ്ങളേക്കാളും ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായി കൂടുതൽ കായ്കൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, അതേസമയം കരിഷ്മ (ശരാശരി 11.2 ഔൺസ് പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പം) ഒരു ചെടിയിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും കുറച്ച് പഴങ്ങൾ ഉൽപാദിപ്പിച്ചു. രണ്ട് കുരുമുളകും ഹാരിസ് സീഡ്സിൻ്റെ വയൽ കുരുമുളക് ആണ്. എല്ലാ ഇനങ്ങൾക്കും വിപണനം ചെയ്യാനാവാത്ത പഴങ്ങളുടെ എണ്ണവും ശതമാനവും കുറവായിരുന്നു.
കുരുമുളകിലെ ബ്ലോസം എൻഡ് ചെംചീയലിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള സൺസ്കാൾഡാണ് പഴങ്ങളുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ വൈകല്യമെന്നും ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി. Alternaria alternata എന്ന കുമിൾ മൂലമുണ്ടാകുന്ന Alternaria പഴം ചെംചീയൽ ആണ് മറ്റൊരു സാധാരണ വൈകല്യം.
"തുരങ്കങ്ങളിലെ വിജയകരമായ കുരുമുളക് ഉൽപ്പാദനത്തിന് വിവിധ കീടങ്ങളെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നേരത്തെ നടീൽ, ഇതര സ്പെയ്സിംഗ്, അരിവാൾ സംവിധാനങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിലൂടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധിക്കും," സൈഡ്മാൻ പറഞ്ഞു.
ഈ വേനൽക്കാലത്ത് നിറമുള്ള കുരുമുളക് ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള ഗവേഷണം തുടരാൻ ഗവേഷകർ പദ്ധതിയിടുന്നു.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ, യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റ് ഓഫ് അഗ്രികൾച്ചർ, അവാർഡ് നമ്പർ 228522, ന്യൂ ഹാംഷെയർ സംസ്ഥാനം എന്നിവയുടെ സംയുക്ത ധനസഹായം വഴി എൻഎച്ച് അഗ്രികൾച്ചറൽ എക്സ്പിരിമെൻ്റ് സ്റ്റേഷൻ പിന്തുണയ്ക്കുന്ന പ്രവർത്തനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ മെറ്റീരിയൽ. ഈ ഗവേഷണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, സന്ദർശിക്കുക extension.unh.edu/resources/files/Resource005720_Rep8006.pdf.
- ലോറി റൈറ്റ്, ന്യൂ ഹാംഷെയർ യൂണിവേഴ്സിറ്റി
ഉറവിടം: NH കാർഷിക പരീക്ഷണ കേന്ദ്രം