ആഗോളവൽക്കരണത്തിൻ്റെ ഇന്നത്തെ ലോകത്ത്, കാർഷിക മേഖല വിവിധ വ്യവസായങ്ങളുടെ പരസ്പര ബന്ധത്തിന് ഒരു അപവാദമല്ല. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ കാർഷിക മേഖലയുടെ കാര്യക്ഷമത ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ സുപ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. യൂണിവേഴ്സിഡാഡ് പോളിടെക്നിക്ക ഡി കാർട്ടജീനയിലെ (UPCT) പോസ്റ്റ്ഹാർവെസ്റ്റ് ടെക്നോളജീസിലെ കോഴ്സ് ടെക്സാസ് അഗ്രികൾച്ചർ & ലൈഫ് സയൻസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പ്രൊഫസറായ ലൂയിസ് സിസ്നെറോസ് സെബാലോസ് ഉൾപ്പെടെ ലോകത്തിൻ്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള വിദഗ്ധരെ ഒരുമിച്ച് കൊണ്ടുവരുന്നു.
സിസ്നെറോസ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കോഴ്സിൽ പങ്കെടുക്കുന്നത് ലോകത്തിൻ്റെ മറ്റ് ഭാഗങ്ങളിൽ വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതിക വിദ്യകളും രീതിശാസ്ത്രങ്ങളും അപ്-ടു-ഡേറ്റ് ചെയ്യാൻ അവനെ സഹായിക്കുന്നു. ചില വികസ്വര രാജ്യങ്ങളിൽ വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള നഷ്ടം 50% വരെയാകുമെന്നതിനാൽ ഇത് നിർണായകമാണ്. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾക്ക് കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കുകയും ഗുണനിലവാരം നിലനിർത്തുകയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് ഈ നഷ്ടങ്ങൾ ലഘൂകരിക്കാനാകും.
കോൾഡ് ചെയിൻ മാനേജ്മെൻ്റ് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ ഉപയോഗമാണ് വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള അവശ്യ സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ ഒന്ന്. ഫുഡ് ആൻഡ് അഗ്രികൾച്ചർ ഓർഗനൈസേഷൻ്റെ (എഫ്എഒ) ഒരു റിപ്പോർട്ട് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് കോൾഡ് ചെയിൻ മാനേജ്മെൻ്റ് സംവിധാനങ്ങൾക്ക് വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള നഷ്ടം 50% വരെ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ്. കൂടാതെ, ലോകബാങ്കിൻ്റെ ഒരു പഠനം കാണിക്കുന്നത് കോൾഡ് ചെയിൻ മാനേജ്മെൻ്റ് സിസ്റ്റങ്ങളുടെ സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ പ്രതിവർഷം 14.3 ബില്യൺ ഡോളറാണ്.
വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള മറ്റൊരു നിർണായക സാങ്കേതികത നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷ സംഭരണമാണ്, അതിൽ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സംഭരണ അന്തരീക്ഷത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു. കാലിഫോർണിയ സർവകലാശാല നടത്തിയ പഠനത്തിൽ, നിയന്ത്രിത അന്തരീക്ഷ സംഭരണം ആപ്പിളിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് രണ്ട് മാസത്തിൽ നിന്ന് എട്ട് മാസമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുമെന്ന് കണ്ടെത്തി.
ഉപസംഹാരമായി, കാർഷിക ഉൽപാദനക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും നഷ്ടം കുറയ്ക്കുന്നതിലും ലാഭം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലും വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകൾ നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. യുപിസിടിയിലെ പോസ്റ്റ്ഹാർവെസ്റ്റ് ടെക്നോളജീസിലെ കോഴ്സ് വിദഗ്ധർക്ക് ആശയങ്ങൾ കൈമാറാനും മികച്ച സമ്പ്രദായങ്ങൾ പങ്കിടാനും ഈ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളെക്കുറിച്ച് അറിയാനും ഒരു വേദി നൽകുന്നു. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷമുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകളിൽ നിക്ഷേപിക്കുന്നതിലൂടെ, കർഷകർ, കാർഷിക ശാസ്ത്രജ്ഞർ, കാർഷിക എഞ്ചിനീയർമാർ, ഫാം ഉടമകൾ എന്നിവർക്ക് അവരുടെ അടിത്തറ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.