ഈ വർഷം ജൂണിനെ അപേക്ഷിച്ച് മോസ്കോയിലെ ഒരു ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ വില ഏകദേശം 60 ശതമാനം കുറഞ്ഞു - 145 റുബിളായി. മോസ്കോയിലെ സാമ്പത്തിക നയ വികസന വകുപ്പിൽ ഒക്ടോബർ 10 ന് ഇത് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തു. ബോർഷിനായി പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നത് എവിടെയാണ് ഏറ്റവും ലാഭകരമെന്നും ഈ വർഷാവസാനത്തോടെ വിലയ്ക്ക് എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്നും വെച്ചേർനയ മോസ്ക്വ കണ്ടെത്തി.
ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വില ഈ വർഷം ജൂലൈയിൽ കുറഞ്ഞു - തലസ്ഥാനത്ത് അതിൻ്റെ ശരാശരി വില 358 റുബിളാണ്. ഈ സെറ്റിൻ്റെ ഘടനയിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം കാബേജ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്രജ്ഞനായ അലക്സാണ്ടർ സാപ്ലിക്കോവിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശരത്കാല വിലയിടിവ് പച്ചക്കറികളുടെ വിലയിൽ ശക്തമായ കാലാനുസൃതമായ കുറവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- ഈ വർഷത്തെ വിളവെടുപ്പ് മികച്ചതായി മാറി. വർഷാവസാനത്തോടെ, ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ വില നിലവിലെ മൂല്യങ്ങളിൽ നിശ്ചയിക്കും. ആഭ്യന്തര കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ അടുത്ത വേനൽക്കാലം വരെ വിപണിയിൽ പച്ചക്കറികൾ നൽകും, ”സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ് വെച്ചേർകെയോട് അഭിപ്രായപ്പെട്ടു.
സീസണൽ മേളകളിലും മാർക്കറ്റുകളിലും സൂപ്പിനായി പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. കർഷകനായ ഇവാൻ സ്ലോബോഡിയൻയുക്കിൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മാത്രമല്ല, പുതുമയുള്ളതും രുചികരവുമാണ് വിൽപ്പനക്കാർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നത്.
- അവിടെയുള്ള സാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണം വളരെ കർശനമാണ്. മനോഹരമായ രൂപം നൽകാൻ പച്ചക്കറികൾ രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യതകൾ കുറവാണ്. പ്രാദേശിക ബിസിനസ്സ് എക്സിക്യൂട്ടീവുകൾ വലിയ ശൃംഖലകളേക്കാൾ രണ്ടോ മൂന്നോ മടങ്ങ് വിലകുറഞ്ഞ സാധനങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. അധിക മാർജിൻ ഒന്നുമില്ല, ”കർഷകൻ വിശദീകരിക്കുന്നു.
അതിനാൽ, വിപണിയിൽ ഒരു കിലോഗ്രാം കാരറ്റിൻ്റെ ശരാശരി വില 10 റുബിളാണ്. ചില വിൽപ്പനക്കാർക്ക് 12 റൂബിളുകൾക്ക് ഒരു കിലോഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നൽകാൻ കഴിയും.
- മാർക്കറ്റിൽ ഒത്തുചേർന്ന ഒരു ബോർഷ് സെറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് ഏകദേശം 100 റൂബിൾസ് ചിലവാകും. ബീറ്റ്റൂട്ട് അതിൽ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതായിരിക്കും, കാരണം ഇതിന് എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, ഒരേ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനേക്കാൾ അല്പം ചെറിയ അളവിൽ ഇത് ശേഖരിക്കുന്നു, ”ഇവാൻ സ്ലോബോഡിയൻയുക്ക് വെച്ചേർക്കയോട് പറഞ്ഞു.
വിപണിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സൂപ്പിനായി പ്രകൃതിദത്ത താളിക്കുക വാങ്ങാം, 150 ഗ്രാം ഭാരമുള്ള ഒരു ബാഗിൻ്റെ വില 30-40 റുബിളാണ്.
ഒരു ഉറവിടം: https://vm.ru