#Agriculture #Pointed GourdFarming #Sustainable Farming #OrganicAgriculture #FarmersSuccess #InnovationIn Agriculture #CropDiversification #BharuchFarmers #AgriculturalTrends
ബറൂച്ചിൻ്റെ ഹൃദയഭാഗത്ത്, മംഗ്ലേശ്വർ ഗ്രാമം കൃഷിയുടെ വികസിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന ഭൂപ്രകൃതിയുടെ സാക്ഷ്യമായി നിലകൊള്ളുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് കൂർക്ക കൃഷിയുടെ വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രവണത. 15 വർഷത്തെ അനുഭവപരിചയമുള്ള കർഷകനായ കിരൺഭായ് മഫത്ഭായ് പട്ടേൽ, പ്രാദേശികമായി "പർവാൽ" എന്നറിയപ്പെടുന്ന കൂർക്ക കൃഷിയിൽ ആശ്ലേഷിക്കുക മാത്രമല്ല, മികവ് പുലർത്തുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
കൂർക്ക കൃഷി: ലാഭകരമായ ഒരു സംരംഭം
1.5 ഏക്കർ ഭൂമിയിൽ, കിരൺഭായ് കൃഷിയിൽ ഗ്രേഡ് 7 വിദ്യാഭ്യാസത്തിന് തുല്യമായ പ്രാവീണ്യം നേടിയ ഒരു രീതിപരമായ സമീപനം നടപ്പിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ജൈവ രീതികൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത്, സുസ്ഥിരതയിലും പാരിസ്ഥിതിക അവബോധത്തിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച് അദ്ദേഹം കൂർക്ക കൃഷി ആരംഭിച്ചു. സൂറത്തിൽ നിന്നുള്ള കിരൺഭായി മംഗലേശ്വറിലേക്ക് പർവാൽ കൃഷിയുടെ ജ്ഞാനം കൊണ്ടുവന്നു, അവിടെ അദ്ദേഹം ഈ അതുല്യമായ വിളയ്ക്കായി സമർപ്പിച്ച 1.5 ഏക്കർ ഭൂമിയിൽ നിക്ഷേപിച്ചു.
കുറഞ്ഞ നിക്ഷേപത്തിൽ വിജയം
ബറൂച്ചിലെ കർഷകർ പച്ചക്കറി കൃഷിയിലേക്ക് കൂടുതലായി തിരിയുന്നു, കൂവ കൃഷിയിലെ അസാധാരണമായ വിജയത്തോടെ കിരൺഭായ് പട്ടേൽ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഏകദേശം 1.5 ലക്ഷം രൂപയുടെ നിക്ഷേപം ശ്രദ്ധേയമായ ഫലങ്ങൾ നൽകി. 300 ചെടികൾ നട്ടുവളർത്തിയ കിരൺഭായി, രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോൾ വിളവെടുപ്പ് നടത്തിക്കൊണ്ട്, തന്ത്രപരമായി തൻ്റെ കൃഷി സമയം ക്രമീകരിച്ചു.
ഓർഗാനിക് സമീപനവും മാർക്കറ്റ് ഡൈനാമിക്സും
ഓരോ 15 ദിവസത്തിലും പൊട്ടാസ്യം, സൾഫേറ്റ്, പതിവ് പോഷക സപ്ലിമെൻ്റേഷൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ജൈവരീതിയിലുള്ള സമീപനമാണ് കിരൺഭായിയുടെ കൂർക്ക കൃഷിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്. ഓരോ രണ്ടാഴ്ച കൂടുമ്പോഴും വിളവെടുപ്പ് നടക്കുന്നു, പർവാൽ പാകമാകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ കാലയളവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. ബറൂച്ച് മാർക്കറ്റിൽ നിലവിൽ പർവാളിന് ഏകദേശം 500 രൂപ വിലയുണ്ട്. കിരൺഭായ് തൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നേരിട്ട് ബറൂച്ച് മാർക്കറ്റ് യാർഡിലേക്ക് വിൽക്കുന്നു, ലാഭകരമായ വരുമാനം ഉറപ്പാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും
സാമ്പത്തിക വിജയത്തിനപ്പുറം, കൂർക്ക കൃഷി പോഷകാഹാരവും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നൽകുന്നു. നാരുകളും ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ് മുരിങ്ങയില, ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു, മലബന്ധം തടയുന്നു, ദഹനസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ആശ്വാസം നൽകുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കവും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പാണ്.
ഉപസംഹാരം: കൃഷിക്ക് ഒരു സുസ്ഥിര ഭാവി
ഉപസംഹാരമായി, കിരൺഭായ് മഫത്ഭായ് പട്ടേലിൻ്റെ യാത്ര, കൃഷിയിൽ വിപ്ലവം സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള കൂർത്ത കൂവ കൃഷിയുടെ സാധ്യതകളെ ഉദാഹരണമാക്കുന്നു. സാമ്പത്തിക നേട്ടങ്ങൾ, പോഷകമൂല്യങ്ങൾ, പാരിസ്ഥിതിക സുസ്ഥിരത എന്നിവയാൽ, ലാഭകരവും സുസ്ഥിരവുമായ ഭാവി തേടുന്ന കർഷകർക്ക് പ്രതീക്ഷയുടെ വിളക്കായി ഉയർന്നുവരുന്നു കൂവ കൃഷി.