2022 ൽ, പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ ശേഷി അവതരിപ്പിച്ചു. മൊത്തം വോളിയം 350 ആയിരം ടൺ ആയിരിക്കും, അത്തരം ഡാറ്റ റോസെൽഖോസ്നാഡ്സോറിൻ്റെ മാക്രോ ഇക്കണോമിക് അനാലിസിസ് ആൻഡ് റീജിയണൽ പ്രവചന കേന്ദ്രത്തിൻ്റെ പഠനത്തിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നു. ഈ കണക്ക് കഴിഞ്ഞ അഞ്ചുവർഷത്തെ റെക്കോർഡായി. കഴിഞ്ഞ വർഷത്തെ ഫലങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, 263.8 ആയിരം ടൺ മാത്രമാണ് അവതരിപ്പിച്ചത്. 2017 ൽ, 346.1 ആയിരം ടൺ പച്ചക്കറി സംഭരണങ്ങൾ അവതരിപ്പിച്ചു, 2018 ൽ - 174 ആയിരം ടൺ, 2019 ൽ - 147.8 ആയിരം ടൺ, 2020 ൽ - 298.1 ആയിരം ടൺ. ഇപ്പോൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഒറ്റത്തവണ സംഭരണശേഷി 8.8 ദശലക്ഷം ടണ്ണാണ്, 9.5-ഓടെ ഇത് 2025 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി വളരുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നത്. റഷ്യയ്ക്ക് ഈ അളവ് മതിയോ, സൂചകങ്ങൾ വിലയെ എങ്ങനെ ബാധിക്കും - ഇൻ ഇസ്വെസ്റ്റിയയുടെ മെറ്റീരിയൽ.
ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ മുൻഗണന
പച്ചക്കറി സംഭരണശാലകളുടെ ശേഷി വർധിപ്പിക്കുന്നതും വിളകളുടെ സംരക്ഷണം ഉറപ്പാക്കുന്ന മറ്റേതൊരു അടിസ്ഥാന സൗകര്യവും ഒരു നല്ല പ്രതിഭാസമാണെന്ന് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അപ്ലൈഡ് ഇക്കണോമിക് റിസർച്ചിലെ സെൻ്റർ ഫോർ അഗ്രി-ഫുഡ് പോളിസിയിലെ പ്രമുഖ ഗവേഷകനായ സാമ്പത്തിക ശാസ്ത്ര ഡോക്ടർ ഡെനിസ് ടെർനോവ്സ്കി വിശ്വസിക്കുന്നു. RANEPA യുടെ (IPEI).
- ചരിത്രപരമായി, ഉപഭോഗ സമയത്തിനനുസരിച്ച് ലഭ്യമായ സാധനങ്ങൾ തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ കാരണം ഭക്ഷ്യവിലകൾ മറ്റ് ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിലയേക്കാൾ വളരെ ശക്തമായി ചാഞ്ചാടുന്നു, - അദ്ദേഹം പറയുന്നു. - തൽഫലമായി, വിളവെടുപ്പ് സമയത്ത് വിലകൾ കുറവാണ്, ഇത് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ലാഭകരമല്ല, സീസണിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ വില ഉയരുന്നു, ഇത് ഇതിനകം തന്നെ ഉപഭോക്താക്കളെ നശിപ്പിക്കുന്നു. സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, നിർമ്മാതാക്കൾക്കും വില വർദ്ധനയിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നില്ല - ആഭ്യന്തര ഉൽപന്നങ്ങൾ വലിയ തോതിൽ കേടായി, കമ്മി ഇറക്കുമതിയാൽ നികത്തപ്പെടുന്നു.
വിദഗ്ദ്ധൻ്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സംഭരണ ശേഷിയുടെ അഭാവം 2021 ൽ ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൻ്റെയും പച്ചക്കറികളുടെയും വില മുൻ വർഷങ്ങളിലെ മൂല്യങ്ങളേക്കാൾ വളരെ ഉയർന്നതായി മാറി എന്ന വസ്തുതയിലേക്ക് നയിച്ചു.
- പച്ചക്കറി സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളുടെ വിപുലീകരണം വർഷം മുഴുവനും വില സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ സഹായിക്കും, ഉൽപന്ന നഷ്ടം കുറയ്ക്കുകയും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അധിക വോള്യം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രോത്സാഹനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് അവയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യും. 2022 ൽ, പച്ചക്കറികളുടെ നല്ല വിളവെടുപ്പ് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു - ഇത് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴികെ 16 ദശലക്ഷം ടണ്ണിൽ എത്തിയാൽ, നമുക്ക് റെക്കോർഡ് മൂല്യം ലഭിക്കും. ഇത് വിലകളിൽ പ്രതിഫലിക്കുന്നു: ഉദാഹരണത്തിന്, ഒക്ടോബറിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങിൽ 10% വിലകുറഞ്ഞതും കാബേജ് - പണപ്പെരുപ്പം കണക്കിലെടുത്ത് കഴിഞ്ഞ അഞ്ച് വർഷമായി ശരാശരിയേക്കാൾ 30% വിലകുറഞ്ഞതാണ്, - ടെർനോവ്സ്കി പറയുന്നു.
പൊതുവേ, റഷ്യയിലും ലോകത്തും ഭക്ഷ്യവിലകൾ സ്ഥിരത കൈവരിക്കുന്നു, അദ്ദേഹം കുറിക്കുന്നു.
- ലോക ഭക്ഷ്യ വില, FAO അനുസരിച്ച്, ധാന്യങ്ങൾ ഒഴികെയുള്ള പ്രധാന ചരക്ക് ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് കുറയുന്നു. എന്നാൽ 2020-2021 ലെ വില വർദ്ധനവിന് ഇതുവരെ നഷ്ടപരിഹാരം ലഭിച്ചിട്ടില്ല: 2022 ഒക്ടോബറിൽ, FAO ഭക്ഷ്യ വില സൂചിക കഴിഞ്ഞ വർഷത്തേക്കാൾ 2% കൂടുതലായിരുന്നു, 2020 ഒക്ടോബറിലെ നിലവാരത്തേക്കാൾ മൂന്നിലൊന്ന് കൂടുതലാണ്, - ഡെനിസ് ടെർനോവ്സ്കി ഉപസംഹരിക്കുന്നു.
ഇറക്കുമതിക്ക് പകരക്കാരൻ്റെ വഴിത്തിരിവ്
പുതിയ പച്ചക്കറി സംഭരണികൾ അവതരിപ്പിച്ചതിൻ്റെ റെക്കോർഡ് രാജ്യത്തെ കാർഷിക നയത്തിൻ്റെ നേരിട്ടുള്ള അനന്തരഫലമാണെന്ന് അനലിറ്റിക്കൽ ഏജൻസി വിഎംടി കൺസൾട്ടിൻ്റെ മാനേജിംഗ് പാർട്ണർ എകറ്റെറിന കൊസറേവ പറയുന്നു.
- 2014 മുതൽ 2022 വരെ, വിതച്ച വിസ്തീർണ്ണം ഏകദേശം ഇരട്ടിയാക്കാൻ സാധിച്ചു - 0.5 ദശലക്ഷത്തിൽ നിന്ന് 0.95 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ വരെ. അടുത്ത വർഷം ഇത് 1 ദശലക്ഷം ഹെക്ടർ കവിയും. ഇത് തീർച്ചയായും ഒരു വഴിത്തിരിവാണ്. തൽഫലമായി, രാജ്യത്ത് റെക്കോർഡ് ധാന്യ വിളവെടുപ്പ് മാത്രമല്ല, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറി വിളകളും ഉണ്ടാകും. ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ വരൾച്ചയും കൃഷിക്ക് പ്രതികൂലമായ കാലാവസ്ഥയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും ഇത് സംഭവിക്കുന്നു. വിളവെടുപ്പിന് സംഭരണ മുറികളും ആവശ്യമാണ്.
പ്രസിദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ ഇൻ്റർലോക്കുട്ടർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഇതെല്ലാം അർത്ഥമാക്കുന്നത് പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും സമ്പൂർണ്ണ സ്വയംപര്യാപ്തതയാണ്.
- റഷ്യ ഉപരോധത്തിൻ്റെ പ്രഹരത്തെ നേരിട്ടു, കാർഷിക സംരംഭങ്ങളുടെ അടിയന്തിര പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെ, റഷ്യൻ, ബെലാറഷ്യൻ യന്ത്രങ്ങൾ സജീവമായി വാങ്ങുന്നു, വിത്ത് ഫണ്ട് വർദ്ധിക്കുന്നു, വിത്ത് നിർമ്മാതാക്കൾക്ക് ഫെഡറൽ തലത്തിൽ പിന്തുണ ലഭിക്കുന്നു. മുമ്പ് ശ്രദ്ധിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ദുർബലമായ പോയിൻ്റുകളായിരുന്നു ഇവ, ഇപ്പോൾ വ്യവസായത്തിൽ ഇറക്കുമതി മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നതിൽ ധാരാളം ജോലികൾ നടക്കുന്നു. സ്റ്റോക്കുകളുടെ സംഭരണം "ബോർഷ് സെറ്റിൻ്റെ" വില കുതിച്ചുചാട്ടം ഒഴിവാക്കുകയും സ്പ്രിംഗിനോട് അടുക്കുകയും സ്ഥിരമായ കയറ്റുമതി ഉറപ്പാക്കുകയും ചെയ്യും, - എകറ്റെറിന കൊസരെവ സ്ഥിതിഗതികൾ വിലയിരുത്തുന്നു.
കയറ്റുമതി വളർച്ച
പുതിയ പച്ചക്കറി സംഭരണികളുടെ റെക്കോർഡ് ഭേദിച്ച കമ്മീഷൻ രണ്ട് ഘടകങ്ങളെ കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് IVA പാർട്ണേഴ്സ് ഐസിയുടെ ക്യാപിറ്റൽ മാർക്കറ്റ് ഡിപ്പാർട്ട്മെൻ്റിൻ്റെ എക്സിക്യൂട്ടീവ് ഡയറക്ടർ ആർടെം തുസോവ് പറയുന്നു.
- ഒന്നാമതായി, ഇത് ചെലവുകളുള്ള നെറ്റ്വർക്കുകളുടെ പോരാട്ടമാണ്. ആധുനിക പച്ചക്കറി സംഭരണം ഒരു നീണ്ട ഷെൽഫ് ലൈഫ് പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, ഇത് കേടുപാടുകൾ കാരണം പച്ചക്കറികൾ എഴുതിത്തള്ളുന്നതിന് മുമ്പ് ശൃംഖലകൾ വിൽക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് നെറ്റ്വർക്കുകളുടെ കാര്യക്ഷമതയും ഷെൽഫുകളിലെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരവും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, - അനലിസ്റ്റ് പട്ടികപ്പെടുത്തുന്നു. - രണ്ടാമതായി, കയറ്റുമതി വർദ്ധിപ്പിക്കുക. റഷ്യ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷ കൈവരിച്ചതിനുശേഷം, വിദേശത്തേക്ക് വിജയകരമായി ധാന്യം കയറ്റുമതി ചെയ്തു. വ്യവസായം ധാന്യ കയറ്റുമതിയെ നേരിട്ടപ്പോൾ, കയറ്റുമതി ശ്രേണി മറ്റ് വിളകളുടെ ചെലവിൽ വികസിക്കാൻ തുടങ്ങി. കയറ്റുമതി ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇവിടെ പുതിയ പച്ചക്കറി സംഭരണികൾ ആവശ്യമായിരുന്നു. സാധാരണയായി പച്ചക്കറി സംഭരണികൾ നഗരങ്ങൾക്ക് സമീപം, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് അടുത്താണ് സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത്, തുടർന്ന് തുറമുഖങ്ങൾക്ക് സമീപം അവയെ സജ്ജീകരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.
ഈ വർഷത്തെ ധാന്യവിളവെടുപ്പ് റെക്കോഡാണെന്നാണ് വിദഗ്ദർ പറയുന്നത്.
- എന്നിരുന്നാലും, ഇത് കർഷകരെ തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നില്ല, കാരണം മത്സരം അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വില കുറയ്ക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ഉപഭോക്താക്കളെ സന്തോഷിപ്പിക്കുന്നു: കാർഷിക ഉൽപന്നങ്ങളുടെ പണപ്പെരുപ്പം മറ്റ് മേഖലകളേക്കാൾ കുറവാണ്, ”അദ്ദേഹം പറയുന്നു.
റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനു പുറത്തുള്ള പച്ചക്കറി കയറ്റുമതിയിലെ വർദ്ധനവ് സ്വാഗതം ചെയ്യാൻ കഴിയും, അതുപോലെ തന്നെ പച്ചക്കറി സംഭരണ ശൃംഖലകളുടെ കാര്യക്ഷമതയിലെ വർദ്ധനവും, ഇസ്വെസ്റ്റിയയുടെ ഇൻ്റർലോക്കുട്ടർ പറയുന്നു.
- 2022-ൽ ലോകം ദരിദ്ര രാജ്യങ്ങളുടെ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് ഭീഷണി നേരിടുകയാണ്. റഷ്യയ്ക്ക് ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അത് ലോക സമ്പദ്വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് റഷ്യയുടെ വലിയ മാനുഷിക സംഭാവനയായിരിക്കും, ”ആർറ്റിയോം തുസോവ് സംഗ്രഹിക്കുന്നു.
വളരുക, വളരുക
ഫിനാൻഷ്യൽ റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് കണക്കാക്കുന്നത് റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ കാർഷിക മേഖലയുടെ പച്ചക്കറി സംഭരണ ശേഷിയുടെ ആവശ്യം 30-40% മാത്രമാണ് നൽകുന്നത്, ഫിനാമിലെ അനലിസ്റ്റ് അന്ന ബൈലക്കോവ പറയുന്നു.
- അധിക പച്ചക്കറി സംഭരണ മേഖലകളുടെ സ്ഥിരമായ ആമുഖം വർഷം മുഴുവനും പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെയും വിൽപ്പന വില സ്ഥിരപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും, അതായത്, സീസണൽ വിലക്കയറ്റത്തിൻ്റെ പ്രഭാവം കുറയ്ക്കുക. സംഭരണ സൗകര്യങ്ങളുടെ അഭാവം വിളവെടുപ്പ് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള കഴിവിനെ ബാധിക്കുന്നു, തൽഫലമായി, സീസണിൻ്റെ അവസാനത്തോടെ വിൽപ്പനയ്ക്ക് ലഭ്യമായ അളവ്.
വിദഗ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, വാർഷിക വളർച്ചാ നിരക്ക് വളരെ ചെറുതാണ്:
"മൊത്തം 8.8 ദശലക്ഷം ടൺ ശേഷിയുള്ള, 350 ആയിരം ടൺ (+4%) വർദ്ധനവ് ഭക്ഷ്യ വിപണിയിൽ കുറഞ്ഞ പോസിറ്റീവ് സ്വാധീനം ചെലുത്തും," അവൾ സംഗ്രഹിക്കുന്നു.
ഒരു ഉറവിടം: https://nvdaily.ru