മിഷിഗനിലെ ഹാർട്ട് ആസ്ഥാനമായുള്ള ശതാവരി കർഷകനും പാക്കറും ഷിപ്പറും ആയ Todd Greiner Farms Packing, 2018 റീട്ടെയിൽ സീസണിൽ ഉൽപ്പാദനവും പാക്കേജിംഗ് പ്ലാനുകളും വിപുലീകരിക്കുന്നു.
കമ്പനി അടുത്തിടെ അതിൻ്റെ പാക്കിംഗ് ഹൗസിന് 20,000 ചതുരശ്ര അടി കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ പൂർത്തിയാക്കിയതായി ഒരു വാർത്താക്കുറിപ്പിൽ പറയുന്നു. കഴിഞ്ഞ 12 മാസത്തിനിടെ കമ്പനിയുടെ രണ്ടാമത്തെ വിപുലീകരണത്തിൽ രണ്ട് പുതിയ നിയന്ത്രിത-അന്തരീക്ഷ കോൾഡ് സ്റ്റോറേജ് റൂമുകളും രണ്ട് പുതിയ ഷിപ്പിംഗ്, റിസീവിംഗ് ഡോക്കുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
"ഞങ്ങൾ പാക്കിംഗ് ഹൗസ് വിപുലീകരിച്ചു, അതിനാൽ മൂല്യവർധിത ഉൽപ്പന്നത്തിനായുള്ള ഞങ്ങളുടെ റീട്ടെയിൽ ഉപഭോക്താവിൻ്റെ മുൻഗണനകളോട് കൂടുതൽ പ്രതികരിക്കാനും ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഞങ്ങളുടെ വിപുലീകരിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നവീകരിക്കാനും കഴിയും," ടോഡ് ഗ്രെയ്നർ ഫാംസിൻ്റെ സിഇഒ/പ്രസിഡൻ്റ് ടോഡ് ഗ്രെയ്നർ പറഞ്ഞു.
വിപുലീകരണത്തിന് ഒരു പ്രധാന കൂട്ടിച്ചേർക്കൽ ഒരു പുതിയ "ഫ്ലോ-റാപ്പ് സ്റ്റൈൽ" ബാഗിംഗ് ലൈനാണ്, അത് തുടക്കത്തിൽ പുതിയ ശതാവരി പുതിയ 16oz ബാഗുകളിലേക്ക് പാക്കേജ് ചെയ്യും. വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും ഭക്ഷണത്തിനുള്ള പരിഹാരങ്ങൾക്കായി വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഉപഭോക്തൃ പ്രവണതയെ നേരിടാൻ മൂല്യവർദ്ധിത മൈക്രോവേവ് ബാഗുകൾ കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ അവതരിപ്പിച്ചു.
2017-ലെ വിജയകരമായ പരീക്ഷണത്തിന് ശേഷം, പാക്കേജ് വലുപ്പം 12-ഔൺസിൽ നിന്ന് 16-ഔൺസ് ബാഗിലേക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കാര്യക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് സൗകര്യങ്ങൾ മാറ്റാനും കുറച്ച് പരിഷ്ക്കരണങ്ങൾ വരുത്തി. മിനിറ്റിൽ 50-60 ബാഗുകൾ ഉണ്ടായിരുന്ന ഹാൻഡ് പാക്കിംഗ് സംവിധാനത്തെ അപേക്ഷിച്ച് മിനിറ്റിൽ 8-10 ബാഗുകൾ പാക്കേജ് ചെയ്യാൻ പുതിയ യന്ത്രത്തിന് കഴിയുമെന്നാണ് കണക്കാക്കുന്നത്. വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന ഡിമാൻഡിനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി ഈ വർഷം 20-25 ശതമാനം കൂടുതൽ ശതാവരി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കമ്പനി പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതിനാൽ ഇത് ഒരു നിർണായക സമയവും അധ്വാനവും ചെലവ് ലാഭവുമാണ്.
“ഞങ്ങൾ അടിസ്ഥാനപരമായി കഴിഞ്ഞ വർഷം ശേഷിയിലായിരുന്നു. നിലവിലുള്ള ഉപഭോക്താക്കൾ ഞങ്ങളോട് കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനും പുതിയ ബിസിനസ്സ് ചക്രവാളത്തിൽ വരാനും ആവശ്യപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഇത്രയും ആവശ്യമായ വിപുലീകരണം കൂടാതെ ഞങ്ങൾക്ക് വേഗത നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല, ”ഗ്രീനർ പറഞ്ഞു.
ഇപ്പോൾ എല്ലാ പാക്കിംഗ് സൗകര്യങ്ങളും ഒരു മേൽക്കൂരയ്ക്ക് കീഴിലാണ് - മുമ്പ് കമ്പനി വ്യത്യസ്ത സ്ഥലങ്ങളിൽ രണ്ട് പാക്കിംഗ് ഷെഡുകൾ പ്രവർത്തിപ്പിച്ചിരുന്നു - ഷിപ്പിംഗ്, ഇൻവെൻ്ററി, ഫുഡ് സേഫ്റ്റി സർട്ടിഫിക്കേഷനുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ജോലികൾക്കായി കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമവും ലളിതവുമായ പ്രക്രിയയിലൂടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കാര്യക്ഷമമാക്കും. പടിപ്പുരക്കതകും സമ്മർ സ്ക്വാഷ്, സ്വീറ്റ് കോൺ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും വിപുലീകരണം കമ്പനിയെ അനുവദിക്കുമെന്ന് ഗ്രെയ്നർ പറഞ്ഞു.
മിഷിഗൺ ശതാവരി സീസൺ സാധാരണയായി മെയ് ആദ്യം മുതൽ ജൂൺ അവസാനം വരെ മെമ്മോറിയൽ ഡേയ്ക്കായി പ്രമോട്ടബിൾ വോള്യങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇപ്പോൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകൾ സജ്ജീകരിക്കേണ്ട സമയമാണിത്. പ്രാദേശികമായി വളർത്തുന്ന, ഗാർഹിക വംശപരമ്പരയ്ക്ക് പുറമേ, മിഷിഗൺ ശതാവരി ഗ്രൗണ്ട് കട്ടിന് എതിരായി "കൈകൊണ്ട് പൊട്ടിച്ചെറിഞ്ഞ്" അറിയപ്പെടുന്നു. ഈ വിളവെടുപ്പ് വിദ്യയുടെ അന്തിമഫലം, കൂടുതൽ ഷെൽഫ് അപ്പീലും ഒരു കുന്തത്തിന് കൂടുതൽ മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവുമുള്ള ഒരു പച്ചനിറത്തിലുള്ള, പൂർണ്ണമായും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ ഒരു കുന്തമാണ്.
1994-ൽ സ്ഥാപിതമായ ടോഡ് ഗ്രെയ്നർ ഫാംസ് ഒരു പ്രൈമസ് ലാബ്സ് നേടി - ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയ്ക്ക് മികച്ച റേറ്റിംഗ്. ശതാവരി കൂടാതെ, ഓപ്പറേഷൻ വളരുന്നു, പായ്ക്കുകൾ കപ്പലുകൾ ചെറി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, മധുരമുള്ള ധാന്യം, പീച്ച്, ഹാർഡ് സ്ക്വാഷ്, മത്തങ്ങകൾ, ആപ്പിൾ, നിത്യഹരിത.
ടോപ്പ് ഫോട്ടോ: ടോഡ് ഗ്രെനിയർ ശതാവരി നിറച്ച ഒരു ടോട്ട് പിടിച്ചിരിക്കുന്നു.