ഉള്ളി ഇന്നവേഷൻ ആൻഡ് നോളജ് സെൻ്റർ (യുഐകെസി) അടുത്ത വർഷം ഉള്ളി കർഷകർക്കായി ഒരു മത്സരം സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഇത് ഉള്ളിയുടെ ഗുണനിലവാരവും വിളവും മാത്രമല്ല, പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദത്തിനും കൃഷി കാര്യക്ഷമതയ്ക്കും ഉള്ള പ്രതിബദ്ധതയും കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
“നെതർലാൻഡിലെ ഉള്ളി കൃഷി അടുത്ത ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാൻ ഉള്ളി കർഷകർക്കിടയിൽ ഒരുതരം മത്സരം ആരംഭിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു,” ഡെൽഫിയിലെ ഗവേഷകനായ ഡൊമിനിക് കമ്മാർട്ട് പറയുന്നു. ഈ ആഴ്ച സീലാൻഡിലെ കോളിൻസ്പ്ലാറ്റിലെ proefboerderij Rusthoeve-ൽ നടന്ന UIKC മീറ്റിംഗിൽ UIKC ഉള്ളി ചലഞ്ച് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിന് അവർ ഒരു വിശദീകരണം നൽകി.
മത്സരത്തിൻ്റെ ഒരു കാരണം, UIKC അവരുടെ വിളയിൽ നിന്ന് നല്ല വിളവെടുപ്പ് ലഭിക്കുന്നതിന് കർഷകർ നേരിടുന്ന നിരവധി വെല്ലുവിളികൾ കാണുന്നു. പ്രത്യേകിച്ചും, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനത്തിൻ്റെ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും ഉള്ളി കൃഷി കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമാക്കുന്നതിന് ആവശ്യമായ നടപടികളും ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. “ഒരു ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 65 ടണ്ണോ അതിൽ കൂടുതലോ വിളവ് നേടുക എന്നതാണ് ഞങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം,” കമ്മാർട്ട് പറയുന്നു.
പോയിൻ്റുകൾ നൽകുക
എന്നിരുന്നാലും, ഉള്ളി കർഷകരെ വിലയിരുത്തുന്ന പരാമീറ്ററുകളിൽ ഒന്ന് മാത്രമാണ് വിളവ് എന്ന് ഗവേഷകൻ ദൃഢമായി പറയുന്നു. “പ്ലോട്ടുകളിലെ കൃഷി നിരീക്ഷിക്കുകയും ആത്യന്തികമായി വിളവിനായി പോയിൻ്റുകൾ നൽകുകയും ഗ്രേഡിംഗ്, ദൃഢത, ചർമ്മത്തിൻ്റെ ദൃഢത തുടങ്ങിയ ഗുണമേന്മയുള്ള വശങ്ങൾ നൽകുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. അടുത്തതായി, എത്രമാത്രം വിള സംരക്ഷണവും വളവും ഉപയോഗിച്ചു, എത്ര വെള്ളം ചേർത്തു എന്നിവ ഞങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു.'
പരിമിതമായ ചിലവിൽ മികച്ച ഉള്ളി വിളയിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഉള്ളി കർഷകനാണ് ആത്യന്തികമായി ഉള്ളി മത്സരത്തിലെ വിജയിയെന്ന് കമ്മാർട്ട് പറയുന്നു. ഒരു കർഷകൻ തൻ്റെ എതിരാളിയേക്കാൾ 10 ടൺ കുറവ് വിളവെടുത്താലും, ഉള്ളി മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതും സുസ്ഥിരമായ രീതിയിൽ വളർത്തിയാലും അയാൾക്ക് വിജയിക്കാൻ കഴിയും. മികച്ച കൃഷിരീതി കണ്ടെത്തുന്നതിന് കർഷകർ ഒരുമിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു ആശയമാണ് ഞങ്ങൾ ലക്ഷ്യമിടുന്നത്.'
അംഗങ്ങളെ റിക്രൂട്ട് ചെയ്യുക
UIKC ഉള്ളി ചലഞ്ചിൻ്റെ കൃത്യമായ നടപ്പാക്കൽ ഇതുവരെ വികസിപ്പിച്ചിട്ടില്ലെന്ന് കമ്മാർട്ട് സമ്മതിക്കുന്നു. പുതിയ വളരുന്ന സീസൺ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, UIKC-യിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന സംഘടനകൾ ഉള്ളി മത്സരത്തിൽ പങ്കെടുക്കാൻ മതിയായ പങ്കാളികളെ റിക്രൂട്ട് ചെയ്യാൻ പ്രവർത്തിക്കും.