വർഷം മുഴുവനും സുസ്ഥിരമായ ഭക്ഷ്യോത്പാദനം സൃഷ്ടിക്കാനുള്ള കഴിവ് മൂലം ജനപ്രീതി നേടുന്ന വിപ്ലവകരമായ കൃഷിരീതിയാണ് വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗ്. ഈ ലേഖനത്തിൽ, ലംബമായ ഒരു ഫാമിൽ എന്ത് വിളകൾ വളർത്താമെന്ന് നോക്കാം.
എന്താണ് വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗ്, അത് എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും?
ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് അല്ലെങ്കിൽ അക്വാപോണിക്സ് പോലുള്ള നിയന്ത്രിത പരിസ്ഥിതി (സിഇഎ) വളരുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഉപയോഗിച്ച് ലംബമായി പാകിയ പാളികളിൽ വിളകൾ വളർത്തുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്ന ഒരു കാർഷിക രീതിയാണ് വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗ്. പൂർണ്ണമായും നിയന്ത്രിത പരിസ്ഥിതി (TCEA) സാങ്കേതികവിദ്യ ചൂട്, വെളിച്ചം, വെള്ളം, പോഷക വിതരണം എന്നിവ പോലുള്ള പാരിസ്ഥിതിക ഘടകങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായ ക്രമീകരണങ്ങളോടെ, പൂർണ്ണമായും പ്രവചിക്കാവുന്ന മൈക്രോക്ലൈമേറ്റ് നൽകുന്നു. ഈ മൂലകങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ, ഈ കൃഷിരീതി വർഷം മുഴുവനും വിളകൾ വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
ഒരു ലംബ ഫാമിൽ, കൃത്രിമ വിളക്കുകൾ, താപനില, ഈർപ്പം, പോഷക ലായനികൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു, മികച്ച വളർച്ചയും വിളവും ഉറപ്പാക്കാൻ ഓരോ ടയറിലുമുള്ള വിളകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വളർച്ചാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു.
ലംബ ഫാമുകളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ
വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിംഗിൻ്റെ ചില നേട്ടങ്ങളെക്കുറിച്ചും നിലവിലുള്ള വളരുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത, കാര്യക്ഷമത, സുസ്ഥിരത എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.
കാലാവസ്ഥയും ഋതുഭേദവും കണക്കിലെടുക്കാതെ വർഷം മുഴുവനും വിളകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് ലംബ കൃഷിയുടെ പ്രധാന നേട്ടം. വളരുന്ന പരിസ്ഥിതിയെ (ചൂട്, വെളിച്ചം, വായു, ഈർപ്പം) നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ ഇത് കൈവരിക്കാനാകും, ഇത് ജൈവസുരക്ഷിത അന്തരീക്ഷത്തിൽ തുടർച്ചയായി വിളകൾ വളർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. നേരെമറിച്ച്, മറ്റ് കാർഷിക രീതികൾ കാലാനുസൃതമായ കാലാവസ്ഥാ പാറ്റേണുകളെ ആശ്രയിക്കുന്നു, അത് തെറ്റായതും വിശ്വസനീയമല്ലാത്തതുമായ കാലാവസ്ഥാ പാറ്റേണുകൾ കാരണം, വിള ഉൽപാദനവും വിളവും പരിമിതപ്പെടുത്തും. ഇലക്കറികൾ, മൈക്രോഗ്രീൻസ്, പുല്ലുകൾ തുടങ്ങിയ വിളകൾ നടുന്നതിനും വിളവെടുക്കുന്നതിനും ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
സ്ഥലത്തിൻ്റെ കാര്യക്ഷമമായ ഉപയോഗമാണ് വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകളുടെ മറ്റൊരു നേട്ടം. ജനസംഖ്യ വർദ്ധിക്കുകയും ഭൂവിസ്തൃതി ചെറുതാകുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്റർ ഭൂമിയിൽ കൂടുതൽ ഭക്ഷണം ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന് ലംബമായ ഇൻഡോർ കൃഷി ഒരു പരിഹാരം നൽകുന്നു. ഇത് സ്ഥലസൗകര്യം നിർണായകമായ നഗരപ്രദേശങ്ങളിൽ ഭക്ഷ്യോത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഹരിതഗൃഹ വാതക ഉദ്വമനത്തിന് കാരണമാകുന്ന ദീർഘദൂര ഗതാഗതത്തിൻ്റെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.
ഒരു വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിലെ നിയന്ത്രിത കാർഷിക അന്തരീക്ഷത്തിൽ, പരമ്പരാഗതമായി മണ്ണിനെയും ചുറ്റുമുള്ള ജലസ്രോതസ്സുകളെയും നശിപ്പിക്കുന്ന, ജൈവവൈവിധ്യ നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്ന രാസവസ്തുക്കളുടെ ആവശ്യമില്ലാതെ കീടങ്ങളും രോഗങ്ങളും തടയാനോ നിയന്ത്രിക്കാനോ കഴിയും.
വെർട്ടിക്കൽ ഫാമുകൾ വെള്ളം റീസൈക്കിൾ ചെയ്യുകയും പുനരുപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ ലംബ കൃഷി പരമ്പരാഗത കൃഷിയേക്കാൾ വളരെ കുറച്ച് വെള്ളം മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ. പ്രത്യേകിച്ചും, ഉപയോഗിച്ച വെള്ളത്തിൻ്റെ 95% റീസൈക്കിൾ ചെയ്യാനും അതുപോലെ പ്രകൃതിദത്ത മഴവെള്ളം ശേഖരിക്കാനും അവർക്ക് കഴിയും, ഇത് അടച്ച ലൂപ്പ് ജലസേചന സംവിധാനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ലോകത്തിൻ്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും ജലക്ഷാമം വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന പ്രശ്നമായതിനാൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിൽ എന്ത് കൃഷി ചെയ്യാം?
ലംബമായ ഫാമുകളിൽ ഇലക്കറികൾ വളരുന്നു
ഇലക്കറികൾ ലംബ കർഷകർ ഏറ്റവും സാധാരണയായി വളർത്തുന്ന വിളകളിൽ ഒന്നാണ്, കാരണം അവയ്ക്ക് താരതമ്യേന കുറച്ച് സ്ഥലം മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ, ചെറിയ വളർച്ചാ ചക്രം ഉള്ളതിനാൽ ഹൈഡ്രോപോണിക് സംവിധാനം ഉപയോഗിച്ച് എളുപ്പത്തിൽ വളർത്താം. ലംബമായ ഫാമിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഇലക്കറികളുടെ ചില ഉദാഹരണങ്ങളിൽ ചീരയും തുളസിയും മറ്റും ഉൾപ്പെടുന്നു.
ലംബമായ ഫാമുകളിൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വളർത്തുന്നു
ചെടികളുടെ ഉയരം കാരണം ഇലക്കറികളേക്കാൾ വളരുന്ന പ്രക്രിയ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണെങ്കിലും ലംബമായ ഫാമുകളിലും പഴങ്ങൾ വളർത്താം.
സ്ട്രോബെറി അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി തൈകൾ സാധാരണയായി ലംബ ഫാമുകളിൽ വളർത്തുന്നു, അവിടെ സിസ്റ്റങ്ങൾ ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളും വളരുന്ന സാഹചര്യങ്ങളും നൽകുന്നു. കൂടുതൽ വളർച്ചയ്ക്കായി തൈകൾ ഹരിതഗൃഹത്തിലേക്കോ പോളിടണലിലേക്കോ ഓപ്പൺ ഫീൽഡ് ഫാമിംഗ് സിസ്റ്റത്തിലേക്കോ മാറ്റും.
മുളക് പോലുള്ള ചെറിയ ഫലവിളകൾ വെർട്ടിക്കൽ ഫാമിൽ ഒന്നിലധികം തവണ വളർത്താം.
ഒരു ലംബ ഫാമിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള ചെടികൾ വളർത്തുന്നതിൻ്റെ പ്രയോജനം, കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കാതെ വർഷം മുഴുവനും ഈ സംവിധാനം ഉൽപ്പാദനം അനുവദിക്കുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള തൈകളുടെ വിശ്വസനീയമായ വിതരണം ഉറപ്പാക്കാനും ഇറക്കുമതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ലംബമായ ഫാമുകളിൽ വളരുന്ന മരങ്ങൾ
വെളിച്ചം, താപനില, ഈർപ്പം, പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് തുടങ്ങിയ വളർച്ചാ ഘടകങ്ങളുടെ കൃത്യമായ നിയന്ത്രണം നൽകുന്നതിനാൽ ലംബമായ കൃഷിരീതികൾ വൃക്ഷത്തൈകൾ വളർത്തുന്നതിന് അനുയോജ്യമാണ്.