മോസ്കോ മേഖലയിൽ 96 കാർഷിക സംഘടനകളും ഫാമുകളും പച്ചക്കറികളും ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൃഷി ചെയ്യുന്നതിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ആദ്യകാല പച്ചക്കറി വിളകൾ ശേഖരിക്കാൻ ആദ്യം ആരംഭിക്കുന്നത് റാമെൻസ്കി, കൊളോമെൻസ്കി, ദിമിട്രോവ്സ്കി, ലുഖോവിറ്റ്സ്കി, ഓസർസ്കി, സെർപുഖോവ് നഗര ജില്ലകളാണ്. ഈ ജില്ലകളിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറികൾ ചില്ലറ വ്യാപാര ശൃംഖലകളുടെ അലമാരകളിലും പ്രാദേശിക വിപണികളിലും ബോൾഷോയ് പോഡോൾസ്കിലെ കാർഷിക മേളകളിലും ഇതിനകം സജീവമായി വിൽക്കുന്നു.
urozhaj.jpg
ഈ പ്രദേശത്ത് നിരവധി കാർഷിക സമുച്ചയങ്ങളുണ്ട്, അവ അവരുടെ സാന്നിധ്യത്തിൻ്റെ വർഷങ്ങളിൽ തിരിച്ചറിയാവുന്ന ബ്രാൻഡുകളായി മാറി. ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഒന്നാണ് ലുക്കോവിറ്റ്സ്കി വെള്ളരി. പ്രശസ്തമായ തിരഞ്ഞെടുത്ത വെള്ളരികൾ ഹരിതഗൃഹ സമുച്ചയമായ "ലുഖോവിറ്റ്സ്കി വെജിറ്റബിൾസ്" ൽ വളർത്തുന്നു, അത് വളരെക്കാലമായി ഒരു ഗുണനിലവാര നിലവാരമായി മാറിയിരിക്കുന്നു. കർശനമായ ഫൈറ്റോസാനിറ്ററി നിയന്ത്രണവും കീടങ്ങൾക്കെതിരായ പ്രകൃതി സംരക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉപയോഗവും സംരക്ഷണത്തിൻ്റെ രാസ രീതികളുടെ ഉപയോഗം ഉപേക്ഷിച്ച് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളർത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.
പുതിയ പച്ചക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നതിനും സംസ്കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള ഒരു പാക്കേജിംഗ്, വിതരണ കേന്ദ്രം പ്ലാൻ്റിൻ്റെ പ്രദേശത്ത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇതിന് ലോകത്ത് അനലോഗ് ഇല്ല. സമുച്ചയത്തിൽ 4-ടയർ ഓട്ടോമേറ്റഡ് സ്റ്റോറേജ് ഏരിയ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഉൽപ്പന്ന സമ്പാദ്യത്തിൻ്റെയും ലോജിസ്റ്റിക്സിൻ്റെയും ഉയർന്ന മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഓട്ടോമാറ്റിക് സോർട്ടിംഗ്, കാലിബ്രേഷൻ, പാക്കേജിംഗ് എന്നിവയ്ക്കുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ പുതിയ പച്ചക്കറികളുടെ ഏറ്റവും വേഗതയേറിയതും കാര്യക്ഷമവും കൃത്യവുമായ പ്രീ-സെയിൽ തയ്യാറാക്കൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. "മുൾപടർപ്പിൽ നിന്നുള്ള" പഴങ്ങൾ "മാഗ്നിറ്റ്", "പെരെക്രെസ്റ്റോക്ക്", "പ്യാറ്റെറോച്ച്ക", "ഡിക്സി", "ഓ'കീ" തുടങ്ങിയ റീട്ടെയിൽ ശൃംഖലകളുടെയും റീട്ടെയിൽ സ്റ്റോറുകളുടെയും അലമാരയിലായിരിക്കും.
അഗ്രോകുലുറ ഗ്രൂപ്പ് എൽഎൽസിയുടെ മറ്റൊരു ഹരിതഗൃഹ സമുച്ചയം സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നത് നഗര ജില്ലയായ കാശിറയിലാണ്. ഇറക്കുമതി സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻ സംസ്ഥാന പരിപാടി നടപ്പിലാക്കുന്നതിൻ്റെ ഭാഗമായി. മോസ്കോ മേഖലയിലെ ഏറ്റവും വലിയ നിക്ഷേപ പദ്ധതിയാണ് അഗ്രോകുലുറ ഗ്രൂപ്പ് എൽഎൽസി, ഈ മേഖലയിൽ 1,500 തൊഴിലവസരങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു, പ്രതിവർഷം 60 ആയിരം ടണ്ണിലധികം പച്ചക്കറികൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ ഗാർഹിക ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് രുചികരവും പുതിയതുമായ പച്ചക്കറികൾ തുടർച്ചയായി നൽകുന്നു.
മോസ്കോ മേഖലയിലെ കാർഷിക, ഭക്ഷ്യ മന്ത്രാലയം 2022 ലെ പച്ചക്കറി ഉൽപാദനത്തിനായി ഒരു പ്രവചനം നൽകി, 336 ആയിരം ടണ്ണിലധികം വിളകൾ വിളവെടുക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. ഈ സീസണിൽ, 8.2 ആയിരം ഹെക്ടർ സ്ഥലത്ത് തുറന്ന നിലം പച്ചക്കറികൾ വിതയ്ക്കാൻ ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, ഒരു ഹെക്ടറിന് ശരാശരി 410 സെൻ്റർ വിളവ് ലഭിക്കും, മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവ് 336 ഓടെ 10 ആയിരം ടൺ അല്ലെങ്കിൽ + 2021% ആയിരിക്കും.
ഇന്ന് മോസ്കോ മേഖലയിൽ 70% സ്വന്തം ഉരുളക്കിഴങ്ങും, 56% - പച്ചക്കറികളും, 35% - ധാന്യവും പാലും നൽകുന്നു എന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക. നിരവധി ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നങ്ങൾക്ക്, അത് സ്വയം മാത്രമല്ല, രാജ്യത്തിൻ്റെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങൾക്കും വിതരണം ചെയ്യുന്നു.
2021 അവസാനത്തോടെ, മോസ്കോ മേഖല 111 ആയിരം ടൺ സംരക്ഷിത പച്ചക്കറികൾ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു:
വെള്ളരിക്കാ - 70.7 ആയിരം ടൺ;
തക്കാളി - 39 ആയിരം ടൺ;
മറ്റുള്ളവ - 1.3 ആയിരം ടൺ.
അഗ്രോകുലുറ ഗ്രൂപ്പ് എൽഎൽസി, ലുഖോവിറ്റ്സ്കി വെജിറ്റബിൾസ് എൽഎൽസി, ടിടികെ എൽഎൽസി എന്നിവയായിരുന്നു 2021ലെ പ്രധാന ഉൽപ്പാദന നേതാക്കൾ.
ഈ വർഷം, മോസ്കോ മേഖലയിൽ, ആർട്ടിഫിഷ്യൽ ഇൻ്റലിജൻസ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഭാവിയിലെ വിളവെടുപ്പിൻ്റെ അളവ് കണക്കാക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. പൈലറ്റ് പ്രോജക്റ്റ് ഏഴ് പ്രധാന വിളകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു: സ്പ്രിംഗ് ആൻഡ് വിൻ്റർ ഗോതമ്പ്, സൂര്യകാന്തി, ധാന്യം, പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട്, താനിന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്.