കയ്പക്ക കൃഷി വിവര ഗൈഡ്:
ഇന്ന് നമുക്ക് കയ്പയുടെ വിഷയം ചർച്ച ചെയ്യാം കൃഷി കരേലയുടെ കൃഷിരീതികൾക്കൊപ്പം സാങ്കേതികതകളും നുറുങ്ങുകളും ആശയങ്ങളും.
കയ്പക്ക ആമുഖം:
ബൊട്ടാണിക്കൽ നാമം: Momordica charantia L. പ്രാദേശിക നാമം കരേല - ഹിന്ദി; കർലി - ഗുജറാത്തി & മറാത്തി, പാവൽ, കകര-തെലുങ്ക്. ലോകത്തിൻ്റെ മറ്റു ഭാഗങ്ങളിൽ കയ്പേറിയ തണ്ണിമത്തൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ഇന്ത്യയിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണ് കയ്പ. ഇന്ത്യയിലുടനീളം ഇത് വ്യാപകമായി വളരുന്നു; കയ്പക്കയ്ക്ക് നല്ല ഔഷധമൂല്യവുമുണ്ട്.https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110836https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110838https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110840https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110842https://imasdk.googleapis.com/js/core/bridge3.510.1_ru.html#goog_1029110844
ഇന്ത്യയിലെ കയ്പക്കയുടെ ഇനങ്ങൾ:
Co 1, MDU 1, COBgoH 1 (ഹൈബ്രിഡ്), അർക്ക ഹരിത്, പ്രിയ, പ്രീതി എന്നിവയാണ് പ്രധാനമായും കൃഷി ചെയ്യുന്നത്.
കയ്പക്ക ഉൽപാദനത്തിനുള്ള കാലാവസ്ഥാ ആവശ്യകതകൾ:
പ്രധാനമായും ഊഷ്മള സീസണിലെ ചെടി, കയ്പേറിയ ചൂടുള്ളതും ഈർപ്പമുള്ളതുമായ കാലാവസ്ഥയിൽ തഴച്ചുവളരുന്നു.
കയ്പക്ക കൃഷിക്ക് പറ്റിയ മണ്ണ്:
5.5 മുതൽ 6.7 വരെ pH ഉള്ള ഫലഭൂയിഷ്ഠമായ, നല്ല നീർവാർച്ചയുള്ള മണ്ണാണ് വിത്തുകൾക്ക് ഏറ്റവും നല്ല മാധ്യമം. ജൈവവസ്തുക്കൾ, അതുപോലെ കമ്പോസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഉണങ്ങിയ വളം. എന്നാൽ നല്ല ഡ്രെയിനേജ് സംവിധാനം (മണൽ) നൽകുന്ന ഏത് മണ്ണിനെയും ഇത് സഹിക്കും പശിമരാശി മണ്ണ്, പക്ഷേ ദരിദ്രമായ മണ്ണുള്ള പ്രദേശങ്ങളിൽ ഇത് വളരും.) ഇത് മഞ്ഞ് രഹിത പ്രദേശത്തായിരിക്കണം കൂടാതെ 24 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും 35 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിലുള്ള പകൽ താപനിലയുള്ള കാലാവസ്ഥയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മണ്ണ് ചേർത്ത് നന്നായി തയ്യാറാക്കണം ഓർഗാനിക് നടുന്നതിന് മുമ്പ് കാര്യം. വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്ത വിത്തുകൾ പെട്ടെന്ന് മുളക്കും. മുളയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മണ്ണിൻ്റെ താപനില കുറഞ്ഞത് 20 ° C മുതൽ 25 ° C വരെയാണ്
വായിക്കുക: നിലം ഒരുക്കുന്ന തരങ്ങൾ.
കയ്പയുടെ പ്രചരണം:
നേരിട്ടുള്ള വിത്ത്, പറിച്ചുനടൽ എന്നിവയിലൂടെയാണ് പ്രജനനം.
കയ്പക്ക തോട്ടത്തിനായി നിലം ഒരുക്കൽ:
പാടം നല്ല ചരിവിലേക്ക് ഉഴുതുമറിച്ച് 30cm x 30cm x 30cm വലിപ്പമുള്ള കുഴികൾ 2 x 1.5m അകലത്തിൽ കുഴിച്ച് ബേസിനുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
കയ്പക്ക വിതയ്ക്കുന്ന സമയവും വിത്തിൻ്റെ തോതും:
വേനൽക്കാല വിളകൾക്ക് ജനുവരി മുതൽ മാർച്ച് വരെയും സമതലങ്ങളിൽ മഴക്കാല വിളകൾക്ക് ജൂൺ-ജൂലൈ വരെയും മലനിരകളിൽ മാർച്ച് മുതൽ ജൂൺ വരെയുമാണ് വിത്ത് പാകുന്നത്. വിത്ത് നിരക്ക് ഹെക്ടറിന് 4 മുതൽ 5 കി.ഗ്രാം വരെയാണ്.
കയ്പക്ക വിതയ്ക്കുന്ന രീതി:
120×90 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ ഡൈബ്ലിംഗ് രീതിയിലാണ് വിത്ത് പാകുന്നത്. സാധാരണയായി, 2.5 മുതൽ 3.0 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ ആഴത്തിലുള്ള കുഴിയിൽ മൂന്നോ നാലോ വിത്തുകൾ പാകും. വിത്തുകൾ ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുന്നു വിതയ്ക്കൽ മെച്ചപ്പെട്ട മുളയ്ക്കുന്നതിന്. 24 മുതൽ 25 പിപിഎം ജിഎ, 50 പിപിഎം ബോറോൺ എന്നിവയുടെ ലായനിയിൽ വിത്ത് 25 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത് വിത്ത് മുളയ്ക്കുന്നത് വർധിപ്പിച്ചു. ഫ്ലാറ്റ്ബെഡിൽ, ലേഔട്ട് വിത്തുകൾ 1 മീറ്റർ x 1 മീറ്റർ അകലത്തിൽ വിതറുന്നു.
വായിക്കുക: ഇന്ത്യയിൽ പോളിഹൗസ് പരിശീലനം.
കയ്പക്ക പരാഗണം:
ആറ് മാസക്കാലം മുന്തിരിവള്ളികൾ പൂക്കുമ്പോൾ, കായ്കൾ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനുള്ള പരാഗണ പ്രക്രിയ നടത്താൻ കയ്പേറിയ തണ്ണിമത്തന് തേനീച്ചകൾ പോലുള്ള പ്രാണികൾ ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് പ്രാണികൾ ലഭ്യമല്ലെങ്കിൽ, പരാഗണ പ്രക്രിയ സ്വമേധയാ നടത്താം, ആൺ പൂക്കൾ എടുത്ത് പൂമ്പൊടികൾ (പൂക്കളുടെ മധ്യഭാഗത്ത് മുഖാമുഖം സ്പർശിക്കുന്നത്) പെൺപൂക്കൾക്ക് കൈമാറുക. പെൺപൂക്കൾക്ക് പൂവിനും മുന്തിരിവള്ളിയുടെ തണ്ടിനും ഇടയിൽ തടിച്ച ഭാഗമുണ്ട്. പകൽസമയത്ത് പൂവിടുമ്പോൾ സജീവമാകുമ്പോൾ ഈ പ്രക്രിയ നടത്തണം. എങ്കിൽ പരാഗണത്തെ ഒരു വിജയമാണ്, കൊഴുപ്പ് ഭാഗം പൂർണ്ണ വലുപ്പത്തിലേക്ക് വളരും ഫലം.
കയ്പക്ക തോട്ടത്തിനുള്ള ജലസേചന ആവശ്യകതകൾ:
വിത്ത് വിതറുന്നതിന് മുമ്പ് തടങ്ങളിൽ നനയ്ക്കുക, അതിനുശേഷം ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ. എ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക ഡ്രിപ്പ് സിസ്റ്റം മെയിൻ, സബ് മെയിൻ പൈപ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഇൻലൈൻ ലാറ്ററൽ ട്യൂബുകൾ 1.5 മീറ്റർ ഇടവിട്ട് സ്ഥാപിക്കുക. ഡ്രിപ്പറുകൾ ലാറ്ററൽ ട്യൂബുകളിൽ യഥാക്രമം 60LPH, 50 LPH കപ്പാസിറ്റികളുള്ള 4 സെൻ്റീമീറ്റർ, 3.5 സെൻ്റീമീറ്റർ അകലത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
വായിക്കുക: ഇന്ത്യയിൽ ഹൈഡ്രോപോണിക് പരിശീലനം.
കയ്പക്ക കൃഷിയിലെ കള നിയന്ത്രണം:
കൃഷിക്ക് ശേഷം കളകളെ നിയന്ത്രിക്കാൻ മൂന്ന് തവണ ഹോയിംഗ് നടത്തുന്നു. പന്തലിൽ (2 മീറ്റർ) എത്താൻ ഓഹരികൾ നൽകുക. എഥ്രൽ 100 പിപിഎം (1 മില്ലി 10 ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചത്) വിതച്ച് 15-ാം ദിവസം മുതൽ ആഴ്ചതോറുമുള്ള ഇടവേളകളിൽ നാല് തവണ തളിക്കുക.
കയ്പക്ക ചെടികളുടെ രോഗങ്ങളും കീടങ്ങളും:
മറ്റ് കുക്കുർബിറ്റുകളെപ്പോലെ, കയ്പക്ക മുന്തിരിയും നിരവധി കീടങ്ങൾക്കും രോഗങ്ങൾക്കും വിധേയമാണ്:
- കാശ്: ഡിക്കോഫോൾ 18.5% എസ്സി @ 2.5 മില്ലി ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ എന്ന തോതിൽ തളിക്കുക.
- മുഞ്ഞ: ഇമിഡാക്ലോപ്രിഡ് @ 0.5 മില്ലി/ലിറ്റ്, ടീപോൾ, ട്രൈറ്റൺ എക്സ്100, അപ്സ തുടങ്ങിയ ആവശ്യത്തിന് സ്റ്റിക്കറുകളോടൊപ്പം സ്പ്രേ ചെയ്യുക.
- വണ്ടുകൾ, പഴ ഈച്ചകൾ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ: മാലത്തിയോൺ 50 ഇസി 1 മില്ലി/ലിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഡൈമെത്തോയേറ്റ് 30 ഇസി 1 മില്ലി/ലിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീഥൈൽ ഡെമെറ്റോൺ 25 ഇസി 1 മില്ലി/ലിറ്റ് തളിച്ച് വണ്ടുകൾ, പഴ ഈച്ചകൾ, കാറ്റർപില്ലറുകൾ എന്നിവ നിയന്ത്രിക്കാം.
- ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു: ഡിനോകാപ്പ് 1 മില്ലി/ലിറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ കാർബൻഡാസിം 0.5 ഗ്രാം/ലിറ്റ് തളിച്ച് വിഷമഞ്ഞു നിയന്ത്രിക്കാം.
- പൂപ്പൽ: 2 ദിവസത്തെ ഇടവേളയിൽ മാങ്കോസെബ് അല്ലെങ്കിൽ ക്ലോറോത്തലോനിൽ 10 ഗ്രാം/ലിറ്ററിന് രണ്ടുതവണ തളിച്ച് പൂപ്പൽ നിയന്ത്രിക്കാം.
കയ്പക്ക ചെടികൾക്ക് ആവശ്യമായ വളവും വളവും:
ഒരു കുഴിയിൽ 10 കി.ഗ്രാം എഫ്.വൈ.എം (20 ടൺ/ഹെക്ടർ) 100 ഗ്രാം എൻ.പി.കെ 6:12:12/കുഴി അടിവളമായും 10 ഗ്രാം നൈസർഗ്ഗികവും/കുഴിയും വിതച്ച് 30 ദിവസത്തിനു ശേഷം നൽകുക. അസോസ്പൈറില്ലം, ഫോസ്ഫോബാക്ടീരിയ എന്നിവ ഹെക്ടറിന് 2 കി.ഗ്രാം, സ്യൂഡോമോണസ് 2.5 കി.ഗ്രാം/ഹെക്ടറിന് 50 കി.ഗ്രാം എഫ്.വൈ.എം, വേപ്പിന് പിണ്ണാക്ക് @ 100 കി.ഗ്രാം എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം അവസാന ഉഴവിനു മുമ്പ് നൽകുക.
വായിക്കുക: കോഡോ മില്ലറ്റ് ഫാമിംഗ് ഗൈഡ്.
കയ്പയുടെ വിളവെടുപ്പും വിളവും:
ഓരോ ഒന്നിടവിട്ട ദിവസങ്ങളിലും പഴങ്ങൾ ഇളയതും ഇളയതുമായിരിക്കുമ്പോഴാണ് വിളവെടുപ്പ് നടത്തുന്നത്. മുന്തിരിവള്ളിക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പറിച്ചെടുക്കണം. മുന്തിരിവള്ളികളിൽ പഴങ്ങൾ പാകമാകാൻ അനുവദിക്കരുത്. വിളവെടുത്ത പഴങ്ങൾ 3 മുതൽ 4 ദിവസം വരെ തണുത്ത അവസ്ഥയിൽ സൂക്ഷിക്കാം. വിളവ് ഹെക്ടറിന് 60 മുതൽ 100 ക്വിൻ്റൽ വരെയാണ്.
കയ്പക്ക വിത്ത് ഉത്പാദനം:
വിത്തിനാവശ്യമായ മത്തങ്ങ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ചില വള്ളികൾ വയലിൽ ഉപേക്ഷിക്കണം. വിളവെടുപ്പിനു ശേഷവും മത്തങ്ങയ്ക്കുള്ളിൽ വിത്തുകൾ പാകമാകുന്നത് തുടരും. തണുത്തതും ഉണങ്ങിയതുമായ സ്ഥലത്ത് തരംതിരിച്ച് കഴുകി സൂക്ഷിക്കുന്ന വിത്ത് 2-3 വർഷത്തേക്ക് നിലനിൽക്കും.
ചില പഴങ്ങൾ പൂർണ്ണ പക്വതയിലെത്താൻ അവശേഷിപ്പിക്കണം വിളകൾ. പൂർണ പാകമാകുമ്പോൾ, പഴങ്ങൾ സ്വയം പൊട്ടി തവിട്ട് അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത വിത്തുകൾ പുറത്തുവിടും, അവ ശേഖരിക്കാം.
കയ്പക്ക വിപണനം:
കയ്പക്ക പ്രാദേശിക സ്ഥലത്തേക്ക് കൊണ്ടുപോകാം പച്ചക്കറി വിപണികൾ അല്ലെങ്കിൽ ചിലത് ഹെർബൽ കമ്പനികൾ നേരിട്ട്.
കയ്പക്ക വളരുന്നതിൻ്റെ താഴത്തെ വരി:
ധാരാളം ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ കയ്പക്ക പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതശൈലിയിൽ കലാശിക്കുന്നു. കയ്പക്ക കൃഷി നിങ്ങളെ ശരിക്കും ലാഭകരമാക്കുന്നു.