വിവിധ പശ്ചാത്തലങ്ങളുള്ള ഒരു വലിയ അന്താരാഷ്ട്ര ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ സംഘം മുന്തിരിയെ വൈൻ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിച്ച രണ്ട് വളർത്തൽ പാതകൾ ഉണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തി. ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച അവരുടെ പ്രബന്ധത്തിൽ ശാസ്ത്രം, മുന്തിരിവള്ളികളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ജീനോം സീക്വൻസിങ് നടത്തുന്നതായി ഗ്രൂപ്പ് വിവരിക്കുന്നു, കൂടുതലും പാൻഡെമിക് ലോക്ക്ഡൗൺ സമയത്ത്. വാർവിക്ക് സർവകലാശാലയിലെ റോബിൻ അല്ലബി, ടീം നടത്തിയ പ്രവർത്തനങ്ങളുടെ രൂപരേഖ അതേ ജേണൽ ലക്കത്തിൽ ഒരു പെർസ്പെക്റ്റീവ്സ് പീസ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു.
മനുഷ്യർ വളരെക്കാലമായി മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് വീഞ്ഞ് ഉണ്ടാക്കുകയും ടേബിൾ ഇനങ്ങൾ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, എന്നിട്ടും ഇതുവരെ, അവരുടെ കാര്യങ്ങളിൽ വളരെ കുറവാണ്. പരിണാമ ചരിത്രം അറിയപ്പെട്ടിരുന്നു. കൃഷി ചെയ്ത വൈൻ മുന്തിരി വൈറ്റിസ് വിനിഫെറ, പശ്ചിമേഷ്യയിലെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ ആദ്യമായി വളർത്തിയെടുത്തതാണെന്നും ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്ന പ്രധാന ഇനങ്ങളെല്ലാം അവയിൽ നിന്നാണ് വന്നതെന്നും പണ്ടേ അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. ടേബിൾ ഇനങ്ങൾ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തിനായി വളർത്തുന്ന ഇനങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് വൈൻ മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ കൃഷി ചെയ്തിരുന്നതായും അനുമാനിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ പുതിയ ശ്രമത്തിൽ, രണ്ട് അനുമാനങ്ങളും തെറ്റാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന തെളിവുകൾ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.
2,448 രാജ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്ന 23 സൈറ്റുകളിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച 16 മുന്തിരി സാമ്പിളുകളുടെ ജീനോമുകൾ നേടുന്നതും പഠിക്കുന്നതും ഈ ജോലിയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു - സാമ്പിളുകളിൽ കാട്ടുമൃഗങ്ങളും വളർത്തുമൃഗങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു. മുന്തിരി ഇനങ്ങൾ. ഗവേഷകർ വിറ്റിസ് സിൽവെസ്ട്രിസിൻ്റെ ക്രോമസോം ലെവൽ ജനിതകഘടന സൃഷ്ടിച്ചു, തുടർന്ന് അത് ഒരു റഫറൻസായി ഉപയോഗിച്ച് 3,186 വൈവിധ്യമാർന്ന ശേഖരങ്ങൾ ക്രമീകരിച്ചു.
രണ്ടെണ്ണം ഉണ്ടെന്ന് അവർ കണ്ടെത്തി ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശങ്ങൾ മുന്തിരി ആദ്യമായി വളർത്തിയെടുത്തത്, ഒന്ന് കോക്കസസിൽ, മറ്റൊന്ന് ഏഷ്യയുടെ പടിഞ്ഞാറൻ ഭാഗത്താണ്. ഏകദേശം 11,000 വർഷങ്ങൾക്ക് മുമ്പ് രണ്ട് പ്രദേശങ്ങളിലെയും സ്വദേശിവൽക്കരണം ഏകദേശം ഒരേ സമയത്താണ് നടന്നതെന്നും കാർഷിക കൃഷിയുടെ പ്രാരംഭ ഘട്ടങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതായും ഡാറ്റ കാണിക്കുന്നു. ഏകദേശം ഒരേ സമയത്താണ് ടേബിൾ മുന്തിരി വളർത്തുന്നതെന്നും സംഘം കണ്ടെത്തി.
ഗവേഷകർ പലതും കണ്ടെത്തി ജനിതക ഘടകങ്ങൾ മുന്തിരി വളർത്തുന്നതിൽ ഇത് ഒരു പങ്കുവഹിച്ചു, ഇത് വൈൻ നിർമ്മാണ പ്രക്രിയ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് അവർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് മുന്തിരി കൃഷി ചെയ്യുന്ന പല പ്രദേശങ്ങളും അനുഭവിക്കുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു പാരിസ്ഥിതിക മാറ്റങ്ങൾ ആഗോളതാപനം തുടരുന്നതിനാൽ.