വോൾഗോഗ്രാഡ് കർഷകർ സംഭരണത്തിനും സംസ്കരണത്തിനുമായി പച്ചക്കറികൾ ഇടുന്നത് തുടരുന്നു. സംസ്ഥാന പിന്തുണയോടെ നിർമ്മിച്ച റഷ്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാനറിയിൽ ഞങ്ങളുടെ ലേഖകൻ വോൾഷ്സ്കി സന്ദർശിച്ചു.
വോൾഗോഗ്രാഡ് ഭൂമിയുടെ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം
Volzhsky ൽ, വേനൽക്കാലം മുതൽ ഒരു പ്ലാൻ്റ് പ്രവർത്തിക്കുന്നു, റെക്കോർഡ് സമയത്ത് ഒരു തുറന്ന വയലിൽ നിർമ്മിച്ചു - വെറും രണ്ട് വർഷത്തിനുള്ളിൽ. മുൻഗണനാ നിക്ഷേപ വായ്പ ഉൾപ്പെടെ 3.5 ബില്യൺ റുബിളാണ് പദ്ധതിയിലെ നിക്ഷേപം. പ്രാദേശിക, പ്രാദേശിക അധികാരികൾ നിക്ഷേപകന് സഹായം നൽകി, കാരണം ഗവർണർ ആൻഡ്രി ബൊച്ചറോവ് പച്ചക്കറികൾ വളർത്താൻ മാത്രമല്ല, ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്ത് ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഭൂരിഭാഗവും സംസ്കരിക്കാനും ചുമതലപ്പെടുത്തി.
10 വർഷം മുമ്പ് ഇത് അസാധ്യമാണെന്ന് തോന്നി, എന്നാൽ 2014 മുതൽ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സംസ്കരണത്തിൻ്റെ അളവ് ഇരട്ടിയായി - 200 മുതൽ 464 ആയിരം ടൺ വരെ. അധികാരികളും നിക്ഷേപകരും തങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ നേടിയെടുക്കാൻ യോജിച്ചും ഫലപ്രദമായും എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിൻ്റെ ഉദാഹരണമാണ് വോൾഷ്സ്കിയിലെ പ്ലാൻ്റ്.
ഈ എൻ്റർപ്രൈസസിന് 100 ഹെക്ടറിന് അതിൻ്റേതായ വിസ്തീർണ്ണമുണ്ട്: അവർ അത് സ്വയം വളർത്തി, പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സ്വയം നിർമ്മിച്ചു. പ്ലാൻ്റ് ആരംഭിച്ച് നാല് മാസത്തിനുള്ളിൽ ഏകദേശം 14 ദശലക്ഷം ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം ഇതിനകം ഇവിടെ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു. മൊത്തത്തിൽ, കഴിഞ്ഞ സീസണിൽ, പ്ലാൻ്റ് 6 വിളവെടുപ്പിൽ 2022 ആയിരം ടണ്ണിലധികം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ സംസ്കരിച്ചു.
രണ്ട് മാസത്തിനുള്ളിൽ, സോസുകൾ, കെച്ചപ്പ്, കടുക്, അഡ്ജിക എന്നിവയുടെ ഉൽപാദനത്തിനായി ലൈനുകൾ ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട്. ഒരു വർഷത്തിനുശേഷം, ഡെലികാറ്റ്സെൻ പ്രൊഡക്ഷൻ ലൈൻ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങും, കൂടാതെ സംസ്കരിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ അളവ് സീസണിൽ 15 ആയിരം ടൺ പച്ചക്കറികളായി വർദ്ധിക്കും. ഉൽപ്പാദനം മേഖലയിലുടനീളമുള്ള കാർഷിക പച്ചക്കറികളും ഷോക്ക് ഫ്രീസിംഗിന് വിധേയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉപയോഗിക്കും.
ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറികളിൽ ആദ്യത്തേത്
ഇന്ന്, കമ്പനിയുടെ വെയർഹൗസ് 10 ദശലക്ഷം ക്യാനുകളിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം അയയ്ക്കാൻ തയ്യാറാണ്.
- ഞങ്ങളുടെ വോൾഗോഗ്രാഡ് പച്ചക്കറികൾക്ക് റഷ്യയിലെ എല്ലാ പ്രദേശങ്ങളിലും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്, - വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ കാർഷിക കമ്മിറ്റി ചെയർമാൻ മറീന മൊറോസോവ പറഞ്ഞു. – ഡിമാൻഡ് കണക്കിലെടുത്ത്, ഈ വർഷം പ്രദേശത്തെ കർഷകർ കാരറ്റ്, ഉള്ളി, തക്കാളി, വെള്ളരി, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവയുടെ വിസ്തൃതി വർദ്ധിപ്പിച്ചു.
വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിലെ ജനസംഖ്യ നൽകുന്നതിന്, 200 ആയിരം ടണ്ണിൽ കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. കർഷകർ ഇതിനകം വയലിൽ നിന്ന് അത്തരമൊരു വോള്യം നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ ഈ വിള സംരക്ഷിക്കപ്പെടും.
- പച്ചക്കറി വിളകളുടെ സംഭരണശേഷി 100 ആയിരം ടൺ വർദ്ധിച്ചു - 500 ആയിരം ടണ്ണിൽ കൂടുതൽ - മൊറോസോവ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.
മൊത്തത്തിൽ, മേഖലയിലെ 18 ജില്ലകളിലെ പച്ചക്കറി കർഷകർ 90 ആയിരം ടൺ ഉള്ളി, 34.6 ആയിരം ടൺ തക്കാളി, 25.5 ആയിരം ടൺ കാരറ്റ്, 22.7 ആയിരം ടൺ വെള്ളരി, 17.3 ആയിരം ടൺ കാബേജ്, 17.4 ആയിരം ടൺ കുരുമുളക്, ശേഖരിച്ചു. 7.2 ആയിരം ടൺ എന്വേഷിക്കുന്ന. Gorodishchensky, Sredneakhtubinsky, Bykovsky ജില്ലകളിലെ ഫാമുകൾ പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 70% വരും.
തുറന്ന നിലം പച്ചക്കറികളുടെ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ വളർച്ചാ നിരക്കിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ വോൾഗോഗ്രാഡ് പ്രദേശം രാജ്യത്ത് ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. സംസ്ഥാന പിന്തുണ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിക്ഷേപ പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കിയതിൻ്റെ ഫലമായി, ഷോക്ക് ഫ്രീസുചെയ്യുന്നതിനും ഉണക്കുന്നതിനും പച്ചക്കറികൾ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുമുള്ള പ്ലാറ്റ്ഫോമുകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. സെപ്റ്റംബറിൽ, ഒരു ജോലി യാത്രയ്ക്കിടെ, ഈ സൗകര്യങ്ങളുടെ സാധ്യതകൾ റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ ആദ്യ കൃഷി ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി ഒക്സാന ലൂട്ട് വിലയിരുത്തി.
വോൾഗോഗ്രാഡ് മേഖലയിൽ, നിക്ഷേപകരുടെ സുഖപ്രദമായ ജോലികൾക്കായി വ്യവസ്ഥകൾ സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു: പൊതുവേ, 2014 മുതൽ, ഏകദേശം 1,150 ബില്ല്യൺ റുബിളുകൾക്കായി കാർഷിക മേഖലയിൽ 50-ലധികം നിക്ഷേപ പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. 2022 ൽ, 197 ബില്യൺ റുബിളുകൾ വിലമതിക്കുന്ന 44.5 പദ്ധതികൾ നടപ്പിലാക്കുന്നത് തുടരുന്നു.
ഒരു ഉറവിടം: https://vpravda.ru